Bulvės yra geras skaidulų š altinis, kuris gali padėti numesti svorio, nes ilgiau išliksite sotūs. Pluoštas gali padėti išvengti širdies ligų, nes kontroliuoja cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje. Bulvėse taip pat gausu antioksidantų, kurie padeda užkirsti kelią ligoms, ir vitaminų, kurie padeda tinkamai funkcionuoti jūsų organizmui.
Kodėl bulvės tau blogos?
Bulvėse nėra riebalų, tačiau jos taip pat yra krakmolingi angliavandeniai su mažai b altymų. Harvardo duomenimis, bulvėse esantys angliavandeniai yra tokie, kuriuos organizmas greitai virškina ir turi didelę glikemijos apkrovą (arba glikemijos indeksą). Tai reiškia, kad dėl jų pakyla cukraus kiekis kraujyje ir insulinas, o vėliau sumažėja.
Ar gerai valgyti bulvę kasdien?
Vienos vidutinio dydžio bulvės valgymas per dieną gali būti sveikos mitybos dalis ir nepadidina kardiometabolinės rizikos – tikimybės susirgti diabetu, širdies ligomis ar insultu. Kol bulvės troškinamos garuose arba kepamos ir ruošiamos nepridedant per daug druskos ar sočiųjų riebalų, Pensilvanijos dietologų atliktas tyrimas…
Ar bulvės tinka svorio metimui?
Ar jie tinka svorio metimui ? absoliučiai! Uncija už unciją, bulvės yra vienas sočiausių ir nekaloringiausių maisto produktų, kuriuos galime valgyti. Tačiau, kaip rašė Nathanas ir kaip šiandien moko mūsų registruoti dietologai Pritikino ilgaamžiškumo centre, bulvės iš tikrųjų yra labai geros jums, ypač jei bandau pralaimėtisvoris.
Ar bulvės iš tikrųjų nesveikos?
Bulvėse yra daug maistinių medžiagų ir mineralų, tačiau jos gali tapti nesveikos, jei jos yra keptos arba įdėtos sviesto, grietinės ir sūrio. Bulvėse taip pat yra vitamino B6, vitamino C ir geležies, jos yra puikus kalio š altinis.