Ridikai yra Brassicaceae šeimos valgoma šakninė daržovė, kuri buvo prijaukinta Azijoje iki romėnų laikų. Ridikėliai auginami ir vartojami visame pasaulyje, dažniausiai valgomi žali kaip aštraus skonio traški salotinė daržovė.
Ar ridikėliai yra geras skaidulų š altinis?
3. Palaikykite sveiką virškinimo sistemą. 1/2 puodelio ridikėlių porcija suteikia 1 gramą skaidulų. Suvalgydami porą porcijų kiekvieną dieną galėsite pasiekti savo dienos skaidulų suvartojimo tikslą.
Kokia nauda valgyti žalius ridikėlius?
Ridikai turi daug antioksidantų ir mineralų, tokių kaip kalcis ir kalis. Kartu šios maistinės medžiagos padeda sumažinti aukštą kraujospūdį ir sumažinti širdies ligų riziką. Ridikėliai taip pat yra geras natūralių nitratų, gerinančių kraujotaką, š altinis.
Kiek ridikėlių turėtumėte suvalgyti per dieną?
Yra daugybė priežasčių, kodėl ridikėliai yra maisto produktas, kurį reikia įtraukti į mūsų mitybą, tačiau viena iš labiausiai vertinamų yra jų gebėjimas stiprinti imuninę sistemą. Pusė puodelio ridikėlių per dieną, dedama į salotas ar valgant kaip užkandį, gali garantuoti kasdienį 15% vitamino C pasisavinimą.
Ar ridikai tinka nuo vidurių užkietėjimo?
Gerina žarnyno sveikatą: kadangi ridikėliuose gausu skaidulų, jie labai padidina tuštinimąsi ir palengvina vidurių užkietėjimo simptomus.
