Dauguma vaisių ir daržovių, sojos pupelės ir tofu, taip pat kai kurie riešutai, sėklos ir ankštiniai augalai yra šarmingumą skatinantys maisto produktai, todėl jie yra sąžiningi žaidimai. Pieno produktai, kiaušiniai, mėsa, dauguma grūdų ir perdirbti maisto produktai, pvz., konservuoti ir supakuoti užkandžiai bei pusgaminiai, yra rūgštūs ir neleidžiami.
Ar daržovės rūgštingos?
Daržovės, ypač šviežios daržovės, paprastai nelaikomos rūgštinėmis.
Ar pomidoras yra rūgštus ar šarminis?
Nors juose gali būti gausu sveikų maistinių medžiagų, tokių kaip likopenas, Chutkanas sako WebMD, kad pomidorai taip pat yra labai rūgštūs ir gali sukelti rėmenį tiems, kurie linkę į tai. Kaip teigia gydytojas Danielis Mausneris, rūgštinis priešnuodis gali būti rūgštus rutuliukas.
Kokie vaisiai ir daržovės yra šarminiai?
Šarminis maistas
- Vaisiai.
- Nesaldintos vaisių sultys.
- Razinos.
- Juodieji serbentai.
- Daržovės (ypač špinatai)
- Bulvės.
- Vynas.
- Mineralinis soda vanduo.
Ar žalios daržovės yra šarminės?
Šarminis maistas palaiko pusiausvyrą organizme. Žalios lapinės daržovės, daigai ir švieži vaisiai šarmina. Mūsų kūnai turi būti šarminės būsenos, kad būtume sveiki, o kraujo ląstelės turi išlaikyti pastovų pH 7,3 (šarminės), kad išliktų gyvi.