2024 Autorius: Elizabeth Oswald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-13 00:09
Jie išsiaiškino, kad troškinus daržoves aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejuje, jos buvo praturtintos natūraliais fenoliais – antioksidantų tipu, susijusiu su vėžio, diabeto ir geltonosios dėmės degeneracijos prevencija.
Koks sveikiausias daržovių ruošimo būdas?
Daržovių gaminimas garuose Nustatyta, kad vienas geriausių maisto gaminimo būdų. 2009 m. atliktame tyrime brokoliai buvo ruošiami naudojant penkis populiarius metodus – virimą, mikrobangų krosnelę, troškinimą garuose, maišant ir troškinimą/verdymą. Tyrimas parodė, kad garuose išlaikomas didžiausias maistinių medžiagų kiekis.
Ar troškinti maistą yra nesveika?
Tyrimai rodo, kad kepant riebaluose riebalai prasiskverbia į maistą, o daržovės išsausėja. Tačiau pakepinti šiek tiek sveiko kepimo aliejaus, pavyzdžiui, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejuje, yra puikus būdas kepti daugybę daržovių.
Ar sveika kepti daržoves?
Ne tik greitas ir paprastas, bet ir kepimas maišant yra sveikas. Taip gaunamos minkštos, traškios daržovės, kuriose išsaugoma daugiau maistinių medžiagų nei verdant. Ir kadangi kepimui maišant reikia tik nedidelio aliejaus kiekio, riebalų kiekis yra mažas.
Ar geriau kepti ar troškinti daržoves?
Troškinkite daržoves ant vidutinės-stiprios ugnies, kol suminkštės (kepimo laikas priklauso nuo daržovių; stebėkite jas, kad nesudegtų ir, jei reikia, sumažinkite iki vidutinės). Arba kepkite orkaitėje – tai gali būti dar geresnis pasirinkimas. „Skrudindami galite sunaudoti mažiau aliejaus nei troškindami,tai sutaupo kalorijų“, – sako Pine.
Rekomenduojamas:
Ar „Welch's“vynuogių sultys yra sveikos?
Anot pelno nesiekiančio visuomenės interesų centro, „Welch's“neturėtų plakti širdies sveikatos piktogramos ant savo vynuogių sulčių ir kitų produktų. Iš tikrųjų, teigia grupė, Welch's sultys ne tik nepagerina širdies sveikatos, bet ir gali pakenkti, nes prisideda prie atsparumo insulinui ir nutukimo.
Ar b altos saldžiosios bulvės yra sveikos?
b altos saldžiosios bulvės. Saldžiosios bulvės yra mažiau kalorijų ir daug skaidulų turinti krakmolingų bulvių alternatyva, todėl jos yra mėgstamiausia sveikesnė alternatyva. … Nors b altosios saldžiosios bulvės negali pasigirti tiek daug maistinių medžiagų kaip oranžinės saldžiosios bulvės, ji vis tiek yra sveikesnis pasirinkimas nei krakmolingos bulvės.
Kodėl sūrio lazdelės yra sveikos?
Sūrio lazdelės yra kai kurių pagrindinių maistinių medžiagų š altinis. Sūryje yra b altymų, o pagal USDA nacionalinę maistinių medžiagų duomenų bazę, porcijoje sūrio lazdelių iš nacionalinio tinklo restorano gausite 30 gramų b altymų, kuriuos jūsų kūnas gali panaudoti raumenų masei palaikyti ir palaikyti.
Ar nudie sultys yra sveikos?
Jei ieškote vaisių sulčių, kuriomis galima mėgautis saikingai, jūsų 100 % veislės yra geriausias pasirinkimas. Jie neturi pridėtinio cukraus ir yra gryni vaisiai, todėl greičiausiai juose yra daugiau maistinių medžiagų, palyginti su tais, kuriuose yra kitų priedų.
Ar subalansuotos pertraukos yra sveikos?
Sargento Balanced Breaks yra grynas genijus. Tai viskas, ką turėtumėte turėti užkandyje (b altymai, skaidulos, sveikieji riebalai) mažoje vienos porcijos pakuotėje, kuri 100 % leidžia jaustis taip, tarsi turėtumėte tai išgerti su taure vyno kokteilių valandą.
