Jie yra delikatesas daugumai pietinių Amerikos valstijų, Australijos, Afrikos ir Azijos šalių gyventojų. Possumai nėra kažkas, ką valgote kasdien, bet iš jų gaminami nuostabūs skanėstai ypatingomis progomis. Juos reikia kruopščiai išvalyti ir jie yra valgomi daugeliu būdų.
Ar galite susirgti nuo slogos?
Nors mažai tikėtina, kad jie perneš pasiutligę, oposumai kartais gali pernešti kenksmingus mikrobus ir patogenus, sukeliančius tokias ligas kaip kaip leptospirozę. Ši bakterinė liga, perduodama per užkrėstą užkrėsto gyvūno šlapimą ar kitus kūno skysčius, gali turėti įtakos žmonėms ir laukinei gamtai.
Kokia liga galite susirgti valgydami possum?
Tularemija yra zoonozinė liga, gyvūnų liga, kuria gali užsikrėsti žmonės. Dažniausias būdas užsikrėsti yra tiesioginis kontaktas su užkrėstu gyvūnu per įkandimą ar įbrėžimą arba net elgiantis su užkrėstu audiniu, pavyzdžiui, kai medžiotojai nulupa gyvūnus.
Ar gėlės yra kenksmingos žmonėms?
Pavojai ir rūpesčiai
Tiesiogiai susidūrę sutvėrimai šnypščia ir urzgia. Retkarčiais oposumai aštriais smailiais dantimis užpuola augintinius ar net žmones; tačiau oposumo priepuoliai yra reti ir mažai tikėtini. … Oposumai tampa pavojingi dėl savo gebėjimo perduoti ligas naminiams gyvūnėliams ir žmonėms.
Kaip išvirti oposumą?
Naudokite daug juodųjų pipirų, šiek tiek pabarstykite oposumą miltais, kad apskrustų, paimkitešaukštu ir šiek tiek sultinio užpilkite ant miltų (tai yra "barstymas"). Įdėkite į 350 laipsnių F. orkaitę ir paruduokite šviesiai rudą arba taip rudą, kaip norite – stebėkite ir toliau apšlakstykite oposo viršų sultiniu (arba oleo), kai baigsite ir būsite pasiruošę valgyti.
