Fermentai katalizuoja reakcijas mažindami aktyvacijos energiją, reikalingą reakcijai įvykti. Molekulė, kurią veikia fermentas, vadinama substratu. Reakcijoje, kurią sukelia fermentai, pasikeičia substrato molekulės ir susidaro produktas.
Kas atsitinka, kai fermentas katalizuoja reakciją?
Fermentai yra biologiniai katalizatoriai. Katalizatoriai sumažina reakcijų aktyvacijos energiją. Kuo mažesnė reakcijos aktyvavimo energija, tuo greitesnis greitis. Taigi fermentai pagreitina reakcijas sumažindami aktyvacijos energiją.
Kas atsitiks, kai fermentas denatūruojasi?
Didesnė temperatūra sutrikdo aktyviosios vietos formą, todėl jos aktyvumas sumažės arba neleis veikti. Fermentas bus denatūruotas. … Fermentas, įskaitant jo aktyviąją vietą, pakeis formą ir substratas nebetilps. Bus paveiktas reakcijos greitis arba reakcija sustos.
Kas nutinka fermentui pasibaigus fermentinei reakcijai?
Kas atsitiks su produktais ir fermentu pasibaigus reakcijai? Gaminiai išleisti. Fermentas niekaip nesikeičia. Tai leidžia fermentui katalizuoti kitą reakciją.
Kas lemia specifinę reakciją, kurią fermentas katalizuos apklausoje?
Fermentai katalizuoja reakcijas mažindami aktyvacijos energiją, reikalingą reakcijai įvykti.… Kas daro fermentą specifinį tik vienos rūšies substratui? Dėl aminorūgščių prigimties ir išsidėstymo aktyviojoje vietoje ji yra specifinė tik vieno tipo substratui.
