2024 Autorius: Elizabeth Oswald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-13 00:09
Tradicine prasme šermukšnis yra didus kreminio sūrio užtepimas ant bagelio. Pats žodis kilęs iš jidiš kalbos, kilęs iš užtepimo ar tepinėlio šaknies.
Ar paprastas grietinėlės sūris?
Šis žodis yra kilęs iš jidiš ir manoma, kad jis kilęs iš „tepimas“arba „tepalas“šaknies. Nors tradicinis sūris gaminamas iš paprasto kreminio sūrio, neretai galima rasti kreminių sūrių, sumaišytų su tokiais ingredientais kaip svogūnai, kaparėliai, žolelės, marinuoti agurkai, vaisiai, paprikos ir kiti ingredientai. a …
Kuo skiriasi tepimas ir tepinėlis?
Kaip veiksmažodžiai, skirtumas tarp ištepimo ir šmeižimo
yra tai, kad tepimas yra pasklisti (medžiaga, ypač ta, kuri dažo arba yra nešvari) per paviršių trynimas, kol šmėžuoja, reiškia ką nors paskleisti (dažnai šmeižtas pirmąja daiktavardžio prasme).
Kas yra šlykštumas gaminant maistą?
Tarimas: [SHMEER] Manoma, kad jis kilęs iš jidiš kalbos žodžio shmirn („tepti ar tepti“), žodis schmear kulinarijos pasaulyje vartojamas apibūdinti šlakelis kažko panašaus į majonezą. arba grietinėlės sūris, užteptas ant ritinėlio, beigelio ir pan..
Kiek grietinėlės sūrio yra gabalėlyje?
Svoris: tiesiog kreminis sūris
Vidutinis grietinėlės sūrio gabalėlis pas Murray's sveria 52 gramus (apie 1,8 uncijos), o tai reiškia kiekvieną pusę svaro grietinėlės sūrio perkate skardines schmear 4.36beigeliai, kurių kiekvienas kainuoja 89 centus.
Rekomenduojamas:
Ar kreminis sūris turi būti trupinis?
Sausa arba gleivėta tekstūra. Kreminis sūris turėtų būti lygus arba kreminis. Jei jūsų sūris atrodo sausas, grūdėtas, kreidos arba gleivingos tekstūros, vadinasi, jis jau sugedęs. Kodėl kreminis sūris sutrupėja? Kadangi grietinėlės sūris yra maždaug pusė vandens, jis ypač jautrus ledo kristalų susidarymui ir tirpimui, kuris vyksta šaldant ir atitirpinant.
Ar kreminis sūris buvo išrastas Filadelfijoje?
Kilmė. Ironiška, bet nepaisant pavadinimo, Philadelphia Cream Cheese buvo išrastas Niujorke, o ne Filadelfijoje. 1872 m. William Lawrence, pienininkas iš Chesterio, Niujorko, bandė pagaminti Neufchâtel – aštrų, traškesnį sūrio gaminį, kuris tuo metu buvo populiarus Europoje.
Kas yra minkštas kreminis sūris?
Minkštas grietinėlės sūris reiškia, kad jis pašildytas iki kambario temperatūros. Suminkštintas kreminis sūris užtikrins, kad tešloje ar glajuje neliktų gabalėlių. Tik suminkštintas, kambario temperatūros, kreminis sūris susiplaks į tą kreminę sklandžią tekstūrą, kuri taip mėgstama pagal receptą.
Kada kreminis sūris suminkštinamas?
Patikrinkite, ar kreminis sūris suminkštėjo, švelniai paspausdami jį šaukšto galine dalimi. Jei jis suminkštėjęs, turėtų lengvai pasiduoti. Jei ne, toliau kaitinkite mikrobangų krosnelėje aukštoje temperatūroje 8 sekundes, kol kreminis sūris suminkštės.
Ar kreminis sūris sveikas?
Kreminis sūris yra universalus pieno užtepas. Tai geras vitamino A š altinis ir jame nėra daug laktozės. Tačiau jame mažai b altymų ir daug riebalų bei kalorijų, todėl geriausia jį vartoti saikingai. Pažymėtina, kad tokiose versijose kaip plaktas grietinėlės sūris yra mažiau riebalų ir mažiau kalorijų.
