Kokosų pienas yra nepermatomas, pieno b altumo skystis, išgaunamas iš sutrintos subrendusių kokosų minkštimo. Kokosų pieno neskaidrumą ir sodrų skonį lemia didelis aliejaus kiekis, kurio didžioji dalis yra sočiųjų riebalų. Kokosų pienas yra tradicinis maisto ingredientas, naudojamas Pietryčių Azijoje, Okeanijoje, Pietų Azijoje ir Rytų Afrikoje.
Kuo blogas tau kokosų pienas?
Kokosų piene yra daug kalorijų ir riebalų. Vartojant per daug pieno ir laikantis daug angliavandenių turinčios dietos, gali padidėti svoris. Kokosų piene taip pat yra fermentuojamų angliavandenių. Tai gali sukelti virškinimo problemų, pvz., viduriavimą ar vidurių užkietėjimą žmonėms, sergantiems dirgliosios žarnos sindromu.
Ar kokosų piene yra daugiau cukraus nei įprastame piene?
pienas, kokosų piene yra mažiau maistinių medžiagų nei pieno piene. Nors daugelyje kokosų pieno gamintojų yra kalcio, vitamino A, vitamino B12 ir vitamino D, visos šios maistinės medžiagos yra sustiprintos. … Jame yra daugiau sočiųjų riebalų nei sumažinto riebumo piene (2 %), į jį dažnai yra pridėto cukraus ir vienoje porcijoje yra mažiau nei vienas gramas b altymų.
Ar kokosų pienas tinka svorio metimui?
Kokosų pienas ir grietinėlė yra sveikųjų riebalų, vadinamų vidutinės grandinės trigliceridais (MCT), š altiniai. Keli tyrimai parodė, kad MCT vartojimas skatina svorio mažėjimą, nes mažėja apetitas ir didėja energija.
Ar diabetu sergantis pacientas gali gerti kokosų pieną?
Kadangi jame mažai angliavandeniųpalyginti su miltais, tokiais kaip kviečiai ir kukurūzai, jis naudingas žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, nes turi nedidelį poveikį gliukozės kiekiui kraujyje.