Pagal artišokų produktus?

Turinys:

Pagal artišokų produktus?
Pagal artišokų produktus?
Anonim

Šios pramonės šakos gamina dviejų rūšių artišokų šalutinius produktus: augalinės medžiagos, sudarytos iš išorinių šepetėlių ir stiebų, taip pat vanduo, naudojamas blanširavimo procese. Šiame tyrime naudojami šalutiniai artišokų produktai buvo pavadinti „neapdorotais artišokais“(RA), „blanširuotu artišoku“(BA) ir „artišokų balinimo vandeniu“(ABW).

Kokie junginiai išgaunami iš artišokų?

Tačiau visi tirti atskiri artišokų junginiai – chlorogeno rūgštis, cinarinas, liuteolinas, liuteolino-7-O-gliukozidas – parodė puikų antioksidacinį poveikį, o chlorogeno rūgštis yra stipriausias AOX. junginys.

Kokie augalai yra susiję su artišokais?

Kardūnas arba Cynara cardunculus yra artimas pasaulinio artišoko arba Cynara scolymus pusbrolis. Abu yra didžiulės Asteraceae (Compositae) šeimos nariai (kartais vadinami ramunėlių šeima), kuriai taip pat priklauso saulėgrąžos, chrizantemos ir ežiuolės.

Kokios cheminės medžiagos dažniausiai naudojamos artišokams?

Cheminės sudedamosios dalys

Artišokuose yra biologiškai aktyvių medžiagų apigeninas ir liuteolinas. Bendras artišokų žiedų galvų antioksidacinis pajėgumas yra vienas didžiausių daržovių. Cinarinas yra cheminė Cynara sudedamoji dalis.

Kuo garsėja artišokai?

Artišokuose yra mažai riebalų, o daug skaidulų, vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Ypač daug folio rūgšties ir vitaminų C ir K, jie taip pat aprūpina svarbiais mineralais, pvzmagnio, fosforo, kalio ir geležies.

Rekomenduojamas:

Įdomios straipsniai
Nemokamai ugnies vardas?
Skaityti daugiau

Nemokamai ugnies vardas?

40 geriausių ir stilingiausių nemokamų ugnies vardų ꧁༺₦Ї₦ℑ₳༻꧂ ꧁☆☬κɪɴɢ☬☆꧂ ༺J꙰O꙰K꙰E꙰R꙰༻꧂ ꧁ঔৣ☬✞???✞☬ঔৣ꧂ ꧁༒☬☠Ƚ︎ÙçҜყ☠︎☬༒ ꧁༒☬₣ℜøźєη•₣ℓα₥єֆ☬༒꧂ ꧁☆κɪɴɢ☆꧂ ꧁༒☬ᶜᴿᴬᶻᵞkíllє®™r☬༒꧂ Koks geriausias nemokamas ugnies pavadinimas? Free Fire stilingų vardų sąrašas 2021 m ꧁༒☬sunny☬༒꧂ ꧁༺₦Ї₦ℑ₳༻꧂ ꧁•TBlackShouT•ᴳᵒᵈ꧂ ꧁༒☬Bad☬Boy☬༒꧂ ꧁༒☬M̷O̷N̷S̷T̷E̷R̷☬༒꧂ ꧁༒☬star☬༒꧂ ꧁༒♛Karalius ♛༒꧂ ꧁༒♛Karalienė ♛༒꧂ Ar vardo keitimas yra nemokamas?

Ar cistitas yra tas pats, kas uti?
Skaityti daugiau

Ar cistitas yra tas pats, kas uti?

Cistitas (sis-TIE-tis) yra medicininis šlapimo pūslės uždegimo terminas. Dažniausiai uždegimą sukelia bakterinė infekcija ir ji vadinama šlapimo takų infekcija (UTI). Ar galite susirgti cistitu be UTI? Nors intersticinio cistito požymiai ir simptomai gali būti panašūs į lėtinės šlapimo takų infekcijos simptomus, infekcijos paprastai nėra.

Kas paskatino Edo medžio trinkelių spaudinių poreikį?
Skaityti daugiau

Kas paskatino Edo medžio trinkelių spaudinių poreikį?

Edo meno vartotojai buvo įvairūs: nuo turtingų prekybininkų, galinčių sau leisti prabangius kelių skydų ekranus, iki darbo klasės piliečių, kurie kurstė nebrangių medžio blokelių spaudinių rinką. Kodėl Japonijoje svarbu spausdinti medžio blokais?