Pjovimo lenta (arba pjaustymo lenta) yra patvari lenta, ant kurios galima dėti pjovimo medžiagą. Virtuvinė pjaustymo lenta dažniausiai naudojama ruošiant maistą; Yra ir kitų tipų žaliavų, tokių kaip oda arba plastikas, pjaustymui.
Kur gaminamos pjaustymo lentos?
Pjovimo lenta (taip pat žinoma kaip pjaustymo lenta) yra virtuvės indas, naudojamas kaip apsauginis paviršius daiktams pjaustyti ar pjaustyti. Pjovimo lentos dažnai gaminamos iš medžio, plastiko arba kamštienos. Taip pat galima įsigyti stiklo pjaustymo lentų, kurios, nors ir lengvai valomos, naudojimo metu gali nublukti arba sugadinti peilį.
Kada buvo išrasta pjaustymo lenta?
1887 vidurio vakarų malūno savininkas Conradas Boosas nupjovė vietinį platanalapį, kad sukurtų tvirtą darbo vietą vietiniam kalviui. Netrukus po to, kai šis blokas buvo pradėtas naudoti, absorbuodamas sunkių kalvystės įrankių svorį, vietinis mėsininkas pastebėjo šio kūrinio efektyvumą ir paprašė savo.
Iš kokios medienos gaminamos pjaustymo lentos?
Pagamintos iš kietų medienos, įskaitant vyšnią, klevą, kedrą, graikinį riešutą ir tiką ir tradiciškai naudojamos mėsinių trinkelių gamyboje, galinės plokštės yra suklijuoti medienos gabalai grūdeliai statmenai lentos paviršiui.
Ar medienos pjaustymo lentose yra bakterijų?
Iš esmės medžio pjaustymo lentos naikina bakterijas. Mediena suriša vandenį, kurio reikia bakterijoms augti. Medienoje taip pat yra antimikrobinių junginių. (Atsižvelgiant į tai, kad daugelis kitųaugalai gali būti naudojami kaip natūralūs antibiotikai, tai visiškai nestebina.)