Guma yra neakyta, todėl tai puikus pjaustymo lentos medžiagos pasirinkimas. Bakterijoms nėra kur pasislėpti, ji taip pat nesugers skysčio. Dėl to gumines pjaustymo lenteles lengva išlaikyti švarias, nes jas tereikia gerai nuplauti vandeniu ir muilu.
Kokia medžiaga geriausia naudoti pjaustymo lentai?
Nesvarbu, ar dirbate daug žalios mėsos, kepate, pjaustote daržoves, geriausia pjaustymo lentų medžiaga yra guma. Guma yra labiausiai paplitęs pasirinkimas profesionaliose virtuvėse, todėl dėl daugelio priežasčių ji yra visiškai tinkamas pasirinkimas ir jūsų namų virtuvei.
Ar guminės medienos pjaustymo lenta saugi?
Gumos mediena bus gerai ant jūsų kraštų. I'ts Janka kietumas ir gniuždymo stiprumas yra tarp klevo ir vyšnių, kurios yra labai populiarios galutinių grūdų pjaustymo lentoms.
Koks yra sanitariškiausias pjaustymo lentų tipas?
Svarbiausi dalykai
- Plastikas yra pati sanitariškiausia pjaustymo lentų medžiaga.
- Medinė pjaustymo lenta yra atsinaujinantis išteklius ir yra patvaresnis.
- Daugiau bakterijų išgaunama iš panaudoto plastiko paviršiaus.
Kokią pjaustymo lentą naudoja dauguma virėjų?
- Geriausia bendra pjovimo lenta: Notrax Sani-Tuff Premium gumos pjaustymo lenta.
- Geriausia medienos pjovimo lenta: John Boos graikinio riešuto medienos kraštų grūdų apverčiama apvali pjovimo lenta.
- Geriausia aplinkai nekenksminga pjaustymo lenta:Epikūro virtuvės serija.
- Geriausia mėsos ar žuvies pjaustymo lenta: John Boos klevo pjaustymo lenta su sulčių grioveliu.