Oachacoje tradicija valgyti bunuelos gruodžio mėn. 23, kuri žinoma kaip Ridikėlių naktis. Ta proga eksponuojamos dekoracijos su ridikėliais ir daržovėmis, o aplink aikštę esančiuose kioskuose prekiaujama sirupe išmirkytais bunuelos naujais molio induose.
Kur valgomi Bunuelos?
Bunuelos yra kilę iš Ispanijos. Ispanijos gyvenvietės Amerikoje metu tyrinėtojai atsinešė Buñuelo tradiciją. Šie „Bunuelos“arba skrudintuvų užkandžiai vartojami visoje Lotynų Amerikoje, taip pat populiarūs Kolumbijoje, Nikaragvoje ir Kuboje.
Kada buvo išrasti Bunuelos?
Rafaelis Chapa supjausto tešlą į apvalius gabalėlius prieš einant į gruzdintuvą įmonėje The Original HemisFair Buñuelo. Įmonė gamina saldžius skanėstus nuo 1968. Ką bendro turi juodaakiai žirniai ir traškus, cinamonu ir cukrumi pabarstytas pyragas?
Ką simbolizuoja Bunuelos?
Buñuelos arba meksikietiški pyragėliai yra įprastas cinamonu cukrumi apibarstytas desertas, geriausiai patiekiamas su šiltu medumi. Užkandžiai vartojami visoje Lotynų Amerikoje ir yra sėkmės simbolis. … Pasak Answerbag.com, buñuelos kilmė gali būti siejama su senovės laikais.
Ar Bunuelos yra tas pats kaip Sopapillas?
Sopapillas vs Buñuelos: Sopapillas (soap/pah/pee/ya) yra minkšta, saldi tešla (pagaminta iš miltų), greitai kepama, kad išsipūstų į pagalvę, o patiekiama karšta, apšlakstyta medumi. Abuñuelo (boon/banginis/oh) yra ta pati tešla, kepta iki dribsnių traškumo, apibarstyta cukrumi ir cinamonu ir paprastai patiekiama vėsi.
