Kiekvieną talpyklą sandariai uždenkite dangteliu ir laikykite seitaną šaldytuve iki dešimties dienų arba šaldiklyje iki šešių mėnesių. Norėdami pratęsti šviežio arba atšildyto seitano tarnavimo laiką neribotą laiką, du kartus per savaitę virkite jį sultinyje dešimt minučių.
Ar seitaną reikia šaldyti?
Supilkite seitaną ir jo sultinį į sandarų indą, pvz., indų dėžutę, ir laikykite šaldytuve. Šis laikymo būdas gali išlaikyti seitaną šviežią iki 10 dienų. … Jei nenorite seitano ir sultinio laikyti kartu, gerai juos atskirti.
Ar galite palikti Seitaną nakčiai?
Palikite seitaną atvėsti garuose, tada sudėkite į sandarų indą ir šaldykite per naktį. 5: likus maždaug pusvalandžiui iki planavimo virti, išimkite seitaną iš šaldytuvo. … Maždaug pusę įspauskite į atvirą seitano pusę, atsargiai apverskite ir kepkite dar maždaug minutę.
Ar turite gaminti parduotuvėje pirktą seitaną?
Parduotuvėje įsigytą seitaną neįtikėtinai lengva paruošti: tiesiog supjaustykite jį kubeliais, sumeskite į keptuvę su šlakeliu aliejaus, virkite ant vidutinės ugnies kelias minutesir voila! Nereikia jo spausti kaip tofu, o skonis pasisavina daug greičiau nei tofu, todėl nereikia beprotiškai ilgo marinavimo laiko.
Kiek laiko neatidarytas seitanas galioja?
Neatidarytas, sandarioje pakuotėje, seitanas gali būti laikomas iki 6 mėnesiųšaldiklyje. Atidarius seitano likučius galima laikyti šaldiklyje iki 3 mėnesių.
