Spiritiniai gėrimai, tokie kaip viskis, romas, džinas, degtinė ir kt. nereikia šaldyti, nes didelis alkoholio kiekis išsaugo jų vientisumą. Be to, daugumoje likerių yra pakankamai daug alkoholio, taip pat cukraus, kuris taip pat padeda išlaikyti skonį.
Ar galima dėti viskį į šaldytuvą?
Nr. Stiprūs alkoholiniai gėrimai, tokie kaip degtinė, romas, tekila ir viskis; dauguma likerių, įskaitant Campari, St. Germain, Cointreau ir Pimm's; o trauktinę visiškai saugu laikyti kambario temperatūroje.
Ar turėtumėte atšaldyti viskį?
Viskis laikomas geriausiu kambario temperatūroje arba 60–65 °F (15–18 °C). Kai viskis atšaldomas arba dedamas ledas, jis linkęs sunaikinti arba atskiesti kai kurias numatytas skonio natas. Galima dėti ledo, kad sumažintumėte alkoholio deginimą, tačiau pirmiausia verta jį išbandyti tiesiai.
Koks yra geriausias būdas laikyti viskį?
Laikymo pagrindai
Viskis yra daug patvaresnis nei vynas ir neturėtų bręsti ar sugesti sandariame butelyje. Butelius laikykite vertikaliai – niekada ant šono – kad apsaugotumėte kamštį. Priešingu atveju, susilietus su stipraus stiprumo alkoholiu, kamštiena gali suirti arba viskis gali suteikti nemalonaus skonio.
Kiek laiko galima laikyti viskį atidarius?
Tereikia atidaryti butelį. Dauguma viskio mokslininkų manoatidarytas butelis viskio užtenka apie 1–2 metus-jei jis yra pusiau pilnas. Viskis galioja maždaug 6 mėnesius, jei jis yra pilnas ketvirtadalio ar mažiau. Taip yra todėl, kad kuo mažiau viskio butelyje, tuo daugiau deguonies.
