Gysločiai šaldytuve laikysis iki 1 savaitės. … Šaldykite gysločius 2–3 savaites, sandariai suvyniotus į plastikinę plėvelę. Pasiruoškite. Norėdami nulupti gysločio viršų ir apačią, perpjaukite jį per pusę skersai arba išilgai perpjaukite odą iki minkštimo abiejose kiekvienos pusės pusėse ir nulupkite odą.
Ar keptus gysločius reikia šaldyti?
Sandėliavimas: Geriausias laikymo būdas yra hermetiškame inde šaldytuve. Šis patiekalas išliks iki 3-4 dienų po gaminimo. Norėdami užšaldyti: keptus gysločius uždarykite sandariame, šaldiklyje saugiame inde iki 3 mėnesių. … Pašildydami juos mikrobangų krosnelėje gausite minkštus, o ne traškius gysločius.
Kaip padaryti, kad gysločiai ilgiau išsilaikytų?
Pridėkite 1 arbatinį šaukštelį citrinos sulčių kiekvienam gysločiui, kurį įdedate į dubenį. Citrinų sultyse esanti rūgštis neleidžia atviram gysločio mėsai paruduoti. Gysločius sutrinkite šakute arba bulvių grūstuvu, kol pasidarys vientisa konsistencija. Trintus gysločius laikykite sandariame inde.
Kaip laikote pjaustytus gysločius?
Jei planuojate konservuoti gysločius, galite juos užšaldyti ir panaudoti per 12 mėnesių. Norėdami juos užšaldyti, nulupkite juos aštriu peiliu ir nupjaukite galus. Tada supjaustykite juos ir sudėkite į sandarius plastikinius maišelius, kad jie išliktų gražūs ir kvapnūs.
Kaip laikote keptus gysločių traškučius?
Jei norite iš anksto pasigaminti naminių gysločių traškučių, jielaikant sandariame inde, užteks 2-3 dienas. PRO PATARIMAS: kad gysločių traškučiai išliktų traškūs, laikykite juos tarp popierinių rankšluosčių sluoksnių. Jei laikui bėgant jie suminkštėja, taip pat galite keletą minučių pakepinti orkaitėje 300 laipsnių F.