Lenkite ir kramtykite, kad patikrintumėte Paimkite trūkčiojantį gabalėlį ir švelniai sulenkite maždaug 90 laipsnių kampu. Jei drėgmė išsispaustų, tai tikrai dar nepadaryta ir gali grįžti į dehidratatorių. Jei jis įtrūksta ir lūžta, palikote jį per ilgai, o skonis ir tekstūra jau pasiekė geriausią.
Kaip žinoti, kada maistas baigiamas dehidratuoti?
Esant dehidratuotam maistui, galite patikrinti išbandymą tiesiog išbandydami maistą. Dauguma vaisių ir daržovių jaučiasi visiškai sausi liesdami. Kai jūsų maistas atrodo išdžiūvęs, jis paruoštas kelias savaites arba mėnesius laikyti FoodSaver maišelyje ar talpykloje.
Kiek laiko užtrunka, kol dehidratatorius išsausina?
Džiovintuvai paprastai kainuoja nuo 30 USD iki kelių šimtų dolerių, priklausomai nuo dėklo vietos ir funkcijų skaičiaus. Jei bandote gaminti daug maisto, verta investuoti į dehidratatorių, turintį didesnį paviršiaus plotą, nes dehidratacija trunka ilgai (nuo 5 iki 14 valandų).
Kiek ilgai galite palikti dehidratatorių?
Kadangi dehidratuojantis maistas naudojant dehidratorių gali užtrukti iki 24 valandų jums gali kilti klausimas, ką turėtumėte daryti su dehidratatoriumi per naktį, darbe ir pan. Geros naujienos yra elektrinis maistas. dehidratatorius saugu palikti per naktį ir be priežiūros.
Ar galite per ilgai naudoti dehidratatorių?
Maisto dehidratacija per ilgai
Kai maistas yra atvirasaukštesnėje temperatūroje per ilgai, jis taps nevalgomas. Patiekalas išsausės, kai paliksite jį dehidratatoriuje daug labiau nei turėtumėte.
