Pomidorų pasta sutirštinti čili yra puiku, nes ji suteikia čili puikaus aštraus skonio. Per paskutines 30 kepimo minučių įmaišykite vieną nedidelę 60 uncijų skardinę pomidorų pastos su čili. Leiskite virti, kol sutirštės.
Kaip sutirštinti čili?
Kaip sutirštinti čili
- Kepkite čili neuždengtą. Jei norite, kad viskas būtų paprasta, nuimkite puodo dangtį. …
- Pridėkite puodelį pupelių. Jei abejojate, pridėkite daugiau pupelių. …
- Pridėti Masą Hariną. Norėdami gauti papildomo sodrumo, įpilkite šaukštą masa harina, specialių kukurūzų miltų. …
- Įdėkite kukurūzų arba tortilijos traškučių.
Ką pomidorų pasta veikia čili?
Pomidorų pasta – tirštas, stiprus pomidorų koncentratas – į puodą čili įlieja ryškus, aštrus skonis, kuris vienodai gerai dera su pupelėmis ir jautiena. Tai vienas iš pagrindinių skonio ingredientų šiame greitame recepte, kuris paruošiamas per mažiau nei 30 minučių ir patiekiamas keturiems.
Ar čili pipirai turėtų būti tiršti ar sriubiniai?
Čili turi būti pakankamai tiršta ir soti, kad būtų vienas patiekalas, tačiau kartais puode būna šiek tiek daugiau skysčio nei norite. Jei ir toliau gaminsite čili, kai kurie ingredientai, pavyzdžiui, pupelės, gali subyrėti ir virsti koše, todėl čia yra trys kiti būdai, kaip lengvai sutirštinti čili.
Kaip sutirštinti čili con carne?
Tiesiog atskieskite du šaukštus kukurūzų krakmolo š altaivandens ir įpilkite į troškinį. Įsitikinkite, kad jis gerai išmaišomas, kitaip čili gausite gumulėlių. Palikite čili pavirti dar 10 minučių ir jis sutirštės. Kaip ir ksantano derva, kukurūzų krakmolas taip pat neturi įtakos jūsų čili skoniui.
