Apskritai, kuo stipresnė vaisiaus ar daržovės spalva, tuo didesnis antioksidantų kiekis. Tai taikoma kumarai, kuri paprastai yra geras antioksidantų š altinis. Įrodyta, kad kitos Kumaros sudedamosios dalys turi priešvėžinių ir antikoaguliantų savybių (ty neleidžia kraujui krešėti).
Ar Kumara tinka svorio metimui?
Dėl didelio vandens kiekio saldžiosiose bulvėse jos puikiai tinka svorio metimui. Dehidratacija sulėtina jūsų medžiagų apykaitą, toliau sukelia svorio padidėjimą ir kitas sveikatos problemas. Saldžiųjų bulvių vartojimas padeda rehidratuoti ląsteles ir suaktyvinti medžiagų apykaitą organizme.
Ar Kumara sveikesnė už bulvę?
Nors jos abi gali būti sveikos mitybos dalis, saldžiosios bulvės paprastai yra sveikesnės nei paprastos bulvės, iš dalies dėl neįtikėtinai didelio vitamino A kiekio. Saldžiųjų bulvių glikemijos indeksas taip pat yra mažesnis, o tai reiškia, kad jos mažiau nei paprastos bulvės padidina cukraus kiekį kraujyje.
Kokios Kumara naudos?
Informacija apie mitybą
- Vertinama kaip viena iš maistingiausių daržovių.
- Geras antioksidantų š altinis.
- Beveik be riebalų.
- Geras maistinių skaidulų š altinis.
- Geras vitamino C š altinis.
- Beta karotino š altinis – vitamino A forma.
- Vitamino E š altinis.
- Natūraliai be glitimo.
Kodėl yra Kumarageriau nei bulvė?
Keptose saldžiosiose bulvėse buvo daugiau nei dvigubai daugiau skaidulų, mažiau krakmolo, bet daug daugiau cukraus nei įprastose bulvėse. … Kalbant apie vitaminus, saldžiosios bulvės pralenkė b altas bulves, kai kalbama apie vitaminą C ir vitaminą A, tačiau įprastose bulvėse buvo daugiau vitaminų B1, B3 ir folio rūgšties.