Kiaušinius gaminančių gyvūnų trynys yra maistines medžiagas turinti kiaušinio dalis, kurios pagrindinė funkcija yra aprūpinti maistu embriono vystymuisi.
Ar kiaušinio b altyme ar trynyje yra b altymų?
B altymai. Kiaušiniai laikomi viena iš aukščiausios kokybės b altymų formų, lenkia karvės pieną ir jautieną. Kiaušinių b altymai yra ypač žinomi dėl didelio b altymų kiekio, tačiau trynyje yra daugiau gramų už gramą. Kiaušinių b altymai turi 10,8 g 100 g, tačiau juos lenkia kiaušinio trynys, kurio 100 g yra 16,4 g.
Ar trynys yra geras b altymų š altinis?
Apskritai b alta kiaušinio dalis yra geriausias b altymų š altinis, turinti labai mažai kalorijų. Kiaušinio trynys perneša cholesterolį, riebalus ir didžiąją dalį visų kalorijų. Jame taip pat yra cholino, vitaminų ir mineralų.
Kurioje kiaušinio dalyje gausu b altymų?
Dideliame kiaušinyje, kuriame yra apie 7 gramai b altymų, 3 gramai bus iš trynio ir 4 gramai iš b alto. Todėl suvalgius visą kiaušinį – ne tik b altymą – gaunama daugiausia b altymų ir maistinių medžiagų.
Ar geriant kiaušinio trynį yra b altymų?
Kiaušinių tryniai yra geras biotino š altinis, o žaliuose kiaušinių b altymuose yra b altymo, vadinamo avidinu.