Tahini arba tahina yra Artimųjų Rytų pagardas, pagamintas iš skrudinto m alto lukštento sezamo. Jis patiekiamas vienas arba kaip pagrindinis humuso, baba ghanoush ir chalvos ingredientas. Tahini naudojamas Levanto ir Rytų Viduržemio jūros regiono, Pietų Kaukazo, taip pat kai kurių Šiaurės Afrikos šalių virtuvėse.
Ar tahini yra geras b altymų š altinis?
Tahini yra gana mažai kalorijų, bet daug skaidulų, b altymų ir kelių svarbių vitaminų bei mineralų. Viename šaukšte (15 gramų) yra: Kalorijų: 89. B altymų: 3 gramų.
Ar galima kasdien valgyti tahini?
Greita faktai apie tahini
Tahini yra pasta arba sviestas, pagamintas iš m altų sezamo sėklų. Tai pagrindinis humuso ir baklažanų padažo „baba ghanoush“ingredientas. Jis suteikia daug b altymų ir įvairių mineralų. Tahini taip pat yra daug kalorijų, todėl jo reikia valgyti saikingai.
Kodėl tahini toks sveikas?
Kodėl tahini man tinka? Tahini yra daugiau b altymų nei piene ir daugumoje riešutų. Tai gausus B grupės vitaminų, stiprinančių energiją ir smegenų veiklą, š altinis, vitamino E, apsaugančio nuo širdies ligų ir insulto, ir svarbių mineralų, tokių kaip magnis, geležis ir kalcis.
Ar tahini tinka svorio metimui?
- Padeda palaikyti sveiką odą ir raumenų tonusą. - Jūsų kūnas lengvai virškinamas dėl didelio šarminių mineralų kiekio, kuris puikiai padeda numesti svorio. -fitoestrogenai, esantys tahini, yra labai naudingi valdant moterų hormonus.
