Džiovintų vasarinių triufelių naudojimas: pirmiausia rehidratuokite džiovintus trumų griežinėlius drungname vandenyje, kurį vėliau galėsite naudoti kaip pagardą, arba rehidratuokite skilteles keptuvėje su sultiniu ir patiekite ant karštų patiekalų ir užkandžių.
Kaip rehidratuoti džiovintus triufelių griežinėlius?
Rehidratuokite džiovintus vasaros triufelius šiltame vandenyje 20 minučių. Nukoškite ir naudokite rehidratacinį skystį. Pirmiesiems makaronų patiekalams naudokite pagardą: makaronus ir ryžius; mėsa, žuvis, kiaušiniai, šilti crostini ir įdarai mėsos ir makaronų patiekalams.
Ką galiu pagaminti iš stiklainyje supakuotų triufelių?
Jie naudojami ruošiant patiekalus, o b alta spalva paprastai skutoma žaliai ant patiekalo. Aš naudoju konservuotus/sūdytus juoduosius triufelius keptai vištienai, kai triufelis supjaustomas griežinėliais ir dedamas po odele, o šiek tiek įdaro. Iš jų taip pat galima pasigaminti paštetą ar putėsius.
Ar džiovinti trumai geri?
Su Terra Ross džiovinti trumai gali būti tokie pat geri kaip švieži. Džiovinimas yra puikus triufelių apdorojimo būdas, leidžiantis juos ilgai laikyti ir be vargo transportuoti bet kur. Mūsų naudojama specifinė džiovinimo technologija padeda užtikrinti natūralų šviežio grybo skonio išsaugojimą.
Ar galite dehidratuoti juodąjį triufelį?
Dehydrated Black Summer Truuffle Slices yra gurmaniškas produktas, galintis išlaikyti šviežių trumų skonį ir kvapą. Per džiovinimo procesą,trumai išlaiko visas šviežių triufelių savybes ir puikiai tinka skaniems padažams, kiaušiniams, mėsai, brušetams, skrebučiams.
