Parmezano sūris yra be glitimo. Provolone yra be glitimo. Ricotta sūris yra be glitimo. Šveicariškas sūris yra be glitimo.
Kokie sūriai nėra be glitimo?
Šiuose sūriuose didžiausia rizika turėti glitimo, todėl prieš valgydami būtinai tris kartus patikrinkite šias sūrių rūšis:
- Amerikietiškas sūris.
- Mėlynasis sūris.
- Sūrio purškalas arba tepalas.
- Varškė.
- Sūris be pieno.
- Sūrio milteliai.
- Ricotta sūris.
- Smulkintas sūris.
Ar Kraft parmezano sūryje yra glitimo?
Taip, Kraft parmezano ir Romano tarkuotas sūris yra be glitimo.
Ar celiakija gali valgyti sūrį?
Jei sergate celiakija, galite valgyti šiuos maisto produktus, kuriuose natūraliai nėra glitimo: dauguma pieno produktų, pavyzdžiui, sūris, sviestas ir pienas.
Ar parmezano sūris sukelia uždegimą?
Nors omega-3 kiekis parmezane yra menkas, palyginti su jūros gėrybių kiekiu, jame yra pakankamai riebalų rūgščių, nes sūris yra vegetariškas maistas. Šios riebalų rūgštys mažina uždegimą, kraujospūdį ir gerina kraujagyslių funkciją.