Greičiausiai. Jei kviečiai, miežiai, rugiai arba salyklas nėra įtraukti į produkto, kurio sudėtyje yra natūralaus skonio, sudedamųjų dalių sąrašą arba teiginį „Sudėtyje yra“(arba abu), natūralus skonis greičiausiai neturi glitimo.
Ar prieskoniuose yra glitimo?
Atskiros žolelės ir prieskoniai paprastai neturi glitimo, nors gali būti pridėta glitimo neturinčios lipnumo medžiagos (pvz., kalcio silikato, silicio dioksido arba natrio aliuminio silicio dioksido). Retais atvejais prieskoniai gali būti sumaišyti su kvietiniais miltais arba kviečių krakmolu, kad būtų sumažintos sąnaudos.
Ar natūraliuose skoniuose yra kviečių?
Ar natūralūs skoniai gali turėti glitimo? Taip. Pasak FDA atstovo, natūralus skonis gali būti gaunamas iš glitimo turinčių grūdų (kviečių, miežių ir rugių). TAČIAU, jei tie grūdai yra kviečiai, matysite juos etiketėje.
Kokių ingredientų turėčiau vengti sergant celiakija?
Maistas, kurio reikia vengti gydant celiakiją
- Kviečiai, įskaitant speltos, farro, graham, khorasan kviečius, manų kruopas, kietąsias ir kviečių uogas.
- Rugiai.
- Miežiai.
- Kvietrugiai.
- Salyklas, įskaitant salyklo pieną, salyklo ekstraktą ir salyklo actą.
- Alaus mielės.
- Kviečių krakmolas.
Ar vanilės kvapiojoje priemonėje nėra glitimo?
Vanilės ekstraktas be glitimo gaminamas naudojant ekologiškai išaugintas vanilės pupeles iš mūsų ūkininkų Indonezijoje. Alkoholiui gaminti naudojamas grynas cukranendrių cukrus, o ne kviečiai, sojos,arba kukurūzai. Tiesą sakant, visi mūsų vanilės ekstraktai yra be glitimo.