Citrina yra mažų visžalių medžių rūšis, priklausanti žydinčių augalų šeimai Rutaceae, kilusi iš Azijos, pirmiausia Šiaurės Rytų Indijos, Šiaurės Mianmaro arba Kinijos.
Ar citrinos yra geras vitamino C š altinis?
Citrinos yra geras vitamino C š altinis. Vienoje citrinoje yra apie 31 mg vitamino C, tai yra 51% referencinės paros normos (RPN). Tyrimai rodo, kad valgant vaisius ir daržoves, kuriuose gausu vitamino C, sumažėja širdies ligų ir insulto rizika (1, 2, 3).
Kuris vaisius turi daugiausiai vitamino C?
Vaisiai, kuriuose yra daugiausiai vitamino C š altinių:
- Cantaloupe.
- Citrusiniai vaisiai ir sultys, pvz., apelsinai ir greipfrutai.
- Kiviai.
- Mango.
- Papaya.
- Ananasas.
- Braškės, avietės, mėlynės ir spanguolės.
- Arbūzas.
Kuris turi daugiau vitamino C, apelsinas ar citrina?
Citrinų ir apelsinų palyginimas
Kaip ir citrinos, apelsinų žievelėse yra daugiausiai vitamino C: 136 mg arba tik 7 mg daugiau nei citrinoje 100 g. Apelsino žievelė. Kitas geriausias vitamino C š altinis iš apelsino yra pats vaisius: 53,20 mg, vos daugiau nei gautumėte iš citrinos.
Ar vienos citrinos pakanka vitamino C per dieną?
Vienos citrinos sultyse yra apie 30 mg vitamino C, tai yra 33 % 90 mg rekomenduojamos paros normos (RPN) vyrams ir 40 % 75 mg RDA moterims, remiantisJAV nacionalinių sveikatos institutų maisto papildų biuras.
