Gimtojoje Kinijoje jis pirmiausia buvo dekoratyvinis kambarinis augalas. Citrinos ir mandarino kryžminimas, Mejerio citrina turi lygią auksinę odą, panašią į šviežio kiaušinio trynio spalvą.
Kodėl Meyer citrinos tokios brangios?
Meyer citrinų sezonas paprastai prasideda lapkričio pabaigoje arba gruodžio pradžioje ir baigiasi kovo mėn. Dėl riboto jų prieinamumo lango ir dėl trapesnės prigimties (dėl to jas gabenti sunkiau), juos yra brangesnės nei tvirtesnės, taip pat ištisus metus naudojamos paprastos citrinos.
Kur gali augti Meyer citrinos?
Meyer citrinmedžiai klesti USDA atsparumo zonose 8–11, kurios yra pietinės pakrantės pakrančių ir gilios pietinės JAV pusės regionai.
Ar Meyer citrinos auginamos Italijoje?
Nors citrinos auga daugelyje Italijos vietų, Italijoje citrinos dažniausiai auginamos Amalfio pakrantėje ir Sicilijoje. Nors Amalfio pakrantė teigia esanti tikrosios citrinos tėvynė, sicilietiškos citrinos yra plačiau žinomos ir platinamos visoje Italijoje bei daugelyje Europos šalių.
Kodėl Meyer citrinos geresnės?
Kadangi Meyer citrinos yra saldesnio, labiau gėlių skonio nei paprastos citrinos, jos puikiai pakeičia įprastas citrinas desertų receptuose. … Nutarkuotą Meyer citrinos žievelę taip pat galite pakeisti lygiomis dalimis citrinos žievelės ir apelsino, mandarino ar mandarino žievelės.
