Banketų meniu pateikiamas patiekalų pasirinkimas banketams, kurie yra šventinės vakarienės, skirtos ypatingoms progoms. Paprastai banketuose patiekiamas vieno tipo užkandis ir desertas, o svečiai gali pasirinkti pagrindinį patiekalą.
Kas yra banketinė vakarienė?
Banketų aptarnavimo stiliumi gali būti patiekiamas maistas, švediškas stalas ar maitinimo punktai arba užkandžiai. … Banketai dažnai turi oficialų aptarnavimo stilių, kuriam būdingas vienodas dekoras, įskaitant apvalius pietų stalus su indais ir gėrimų indais kiekvienam svečiui.
Koks maistas patiekiamas per banketą?
Štai vakarietiško savitarnos valgiaraščio patiekalų eigos ir tipų pavyzdys:
- Užkandis (pvz., sumuštiniai)
- Salotos (pvz., Cezario salotos)
- Sriuba (pvz., moliūgų sriuba)
- Daržovės.
- Krakmolas (pvz., keptos bulvės)
- Žuvis arba jūros gėrybės (pvz., keptas jūros ešeris)
- Vištiena (pvz., kepta vištiena)
- Kiauliena arba jautiena (pvz., jautienos medalionai)
Kas yra banketų paslauga?
Banketo paslauga yra įmantrus valgis nei įprasta šeimos vakarienė dėl renginio apimties arba dalyvaujančių žmonių skaičiaus. Šios paslaugos gali būti tokios pat įvairios, kaip santuoka, susitikimas, konferencija ir tt, ir jas nulemia renginio apimtis, meniu ir minia.
Kuo skiriasi banketas ir furšetas?
Nors kartais vartojami du terminai švediškas stalas ir banketaspakaitomis tai yra du skirtingi maisto patiekimo būdai. Banketas daugeliui žmonių yra oficiali vakarienė, paprastai skirta ypatingam įvykiui švęsti, o švediškas stalas yra kasdienė vakarienė, kurios metu svečiai vaišinasi patys.
