Džiovintų vaisių lukšto tvirtumas paskatino kai kuriuos žmones ličių vaisius pažymėti kaip „ličių riešutus“. Tačiau, kaip pabrėžiama Purdue svetainėje, „tai tikrai ne riešutas, o sėkla nevalgoma“. Nors sėklos gali būti nevalgomos, medicininiais tikslais naudojamos sėklų milteliai arba arbata, pagaminta iš ličių sėklų, …
Kokia ličių dalis yra nuodinga?
2015 m. JAV mokslininkai pranešė, kad smegenų liga (AES) gali būti susijusi su toksiška medžiaga, vadinama MCPA, randama egzotiškuose vaisiuose. Įvairių tyrinėtojų teigimu, toksinų buvo tik ličių sėklose arba vaisiaus minkštime.
Ar saugu valgyti ličius?
Taigi, ar ličiai pavojingi ar saugu valgyti? Ličiai yra saugūs ir tinkami valgyti. Reikia tik nepamiršti, kad tuščiu skrandžiu NEvalgyti neprinokusių (mažų, žalios spalvos) ličių. Sergantys dažniausiai buvo netinkamai maitinami ir valgė žalius ličius.
Ar yra nuodingų ličių?
Neprinokusiuose ličiuose yra du toksinai-metilenciklopropilglicinas arba MCPG ir hipoglicinas A. Tai yra panašios, bet ne identiškos struktūros cheminės medžiagos. Tyrėjai rado toksinų metabolitų daugelyje vaikų, kurie valgė neprinokusius vaisius.
Ar ličių sėklos yra nuodingos žmonėms?
Hipoglicinas A yra natūraliai randama aminorūgštis, randama nesubrendusiuose ličiuose, sukelianti stiprų vėmimą (Jamaikos vėmimo ligą),tuo tarpu MCPG yra nuodingas junginys, randamas ličio sėklose, dėl kurių staiga sumažėja cukraus kiekis kraujyje, atsiranda vėmimas, pakinta psichinė būsena, pasireiškia mieguistumas, sąmonės netekimas, koma ir mirtis.