Grūdų produktai, kurie be glitimo apima bet kokios rūšies kviečius (įskaitant fariną, grahamo miltus, manų kruopas ir kietąjį grūdą), miežius, rugius, bulgurą, kamutą, matzo miltus., spelta, kvietrugiai, kuskusas, emmeras ir einkornas. To reikėtų vengti.
Kokie kviečiai turi mažiausiai glitimo?
Tritordeum yra komercinis mažai glitimo turinčių kviečių prekės ženklas
- Vartotojų informuotumo apie tvarumą ir sveikatą didinimas. Grūdų rinkoje, kurioje vis dar dominuoja kviečiai, tai gana nežinoma tarp vartotojų. …
- „Pagarbinga ir teisinga vertės grandinė“…
- Maistingas ir lengvai virškinamas.
Kas yra geras bulguro pakaitalas be glitimo?
Bulguro pakaitalai
Kai kurie žmonės naudoja ryžytus žiedinius kopūstus, kiti – quinoa. Mano mėgstamiausias bulguro pakaitalas yra lukštentos kanapių sėklos.
Ar quinoa yra glitimo?
Kvinoja yra pseudocuola, kilusi iš Andų regiono Pietų Amerikoje, kurioje nėra glitimo.
Ar sojos pupelėse nėra glitimo?
Pati soja yra be glitimo. „Soja“gali reikšti sojos pupeles arba sojų b altymus iš sojų pupelių, kurie abu yra be glitimo.
