Kai kurios bendros blogų salotų savybės yra spalvos pakitimas, drėgna tekstūra ir supuvęs kvapas. Pirmiausia salotos suglebs, o tada žalia spalva pasidarys ruda arba juoda.
Ar galite valgyti salotas, kurių galiojimo laikas pasibaigęs?
Pabaigęs galiojimo laikas, suvytusias, gleivėtas ar blogai kvepiančias salotas reikia išmesti, nes valgant pasibaigusio galiojimo maisto produktus galite blogai pasijusti. Nėra aiškaus ryšio tarp senų salotų ir apsinuodijimo maistu, bet nevalgykite salotų, kurios yra gleivingos, dvokiančios arba pasibaigęs galiojimo laikas – valgydami pasibaigusį galiojimo laiką galite susirgti.
Kiek laiko galite laikyti salotas šaldytuve?
Saugojimo laikas
Nors salotos gali skirtis, tinkamai laikant, žalumynai turi išlikti švieži ir traškūs 7–10 dienų. Visa salotų galvutė paprastai išsilaiko ilgiau nei atskiros žalumynai, ypač tvirtai surištos salotų galvutės, tokios kaip ledkalnis ir endivijos.
Ar salotos sugenda šaldytuve?
Bilių lapų salotos gali išsilaikyti nuo septynių iki dešimties dienų, jei jos tinkamai laikomos, tačiau gūžinės salotos išsilaiko daug ilgiau. Nepažeistos ir neplautos gūžinės salotos šaldytuve išsilaikys nuo vienos iki trijų savaičių. Tačiau, palyginti su kitomis lapinėmis daržovėmis, salotos karaliauja kaip ilgo galiojimo laiko čempionės.
Ar galima valgyti šiek tiek rudas salotas?
A – Rudos dėmės ant salotų gali būti kosmetiškai nepageidautinos, tačiau dėl jų salotas valgyti nesaugu. … Thedėmės gali atsirasti dėl aukštos laikymo temperatūros. Salotas reikia laikyti gana žemoje temperatūroje hermetiškame inde.