Ganykla naminiai paukščiai yra tvaraus ūkininkavimo būdas, kai dedekles, mėsinius viščiukus ir (arba) kalakutus reikia auginti ganyklose, o ne uždarant patalpose. Humaniškas elgesys ir ganomų naminių paukščių nauda sveikatai didina tokių produktų paklausą.
Ar ganykloje auginama vištiena yra tas pats, kas laisvai auginama vištiena?
Taigi, ganomi paukščiai gali būti tikri laisvėje laikomi arba laikomi aptvaru, tačiau bet kuri sistema teisingai vadinama „ganoma“. Bet kuri sistema yra geresnis pasirinkimas nei produktai, pagaminti iš pramoninės gamyklos ūkio sąlygų.
Kodėl ganykloje auginama vištiena yra geresnė?
Ganyklose augintos vištienos mėsoje paprastai yra daugiau geležies, daugiau Omega 3, mažesnis Omega 6:3 santykis ir daugiau antioksidantų (vitamino E, pavyzdžiui). Ganyklose auginamuose kiaušiniuose yra daugiau Omega 3, mažesnis Omega 6:3 santykis, daugiau vitamino D ir daugiau antioksidantų.
Ar ganyklinė vištiena geriau?
Ne tik mėsa, kurią ganyklose auginami paukščiai gamina sveikesnę, į kurią šiek tiek pasigilinsiu, bet ir mėsa kupina sodraus skonio IR pačių paukščių gyventi taip, kaip jiems buvo skirta. Tiksliau sakant, ganyklose auginami naminiai paukščiai auginami lauke, kur jie turi prieigą prie šviežios žolės ir vabzdžių.
Ar ganykla vištiena yra tas pats, kas ekologiška?
Ekologiškas yra reguliuojamas USDA terminas ir reikalauja, kad viščiukų pašaras būtų auginamas bepesticidų ar sintetinių trąšų ir sertifikuotų. … Ganyklose auginami viščiukai didžiąją savo gyvenimo dalį pragyvena vešliose, vegetatyvinėse ganyklose, o naktimis miega patalpose, kad apsisaugotų nuo plėšrūnų.