Krakmolas yra tam tikra angliavandenių rūšis, dar vadinama sudėtiniais angliavandeniais, nes yra sudaryta iš ilgų cukraus molekulių grandinių. Krakmolingi maisto produktai yra žirniai, kukurūzai, bulvės, pupelės, makaronai, ryžiai ir grūdai.
Ar pupelėse daug krakmolo?
Maisto produktai, kuriuose yra daug krakmolo, yra: krakmolingos daržovės, pvz., kukurūzai, žieminiai moliūgai ir bulvės. Ankštiniai augalai ir ankštiniai augalai, įskaitant lęšius, pupeles (pvz., kidney pupelės, pintos pupelės ir juodosios pupelės) ir žirniai (pagalvokite, skaldytus žirnelius ir juodaakius žirnelius)
Kokios pupelės yra krakmolingos?
Krakmolingos daržovės
- Pupelės (inkstų, tamsiai mėlynos, pintos, juodos, cannellini)
- Riešutinis moliūgas.
- Avinžirniai.
- Kukurūzai.
- Lęšiai.
- Pasternokai.
- Žirniai.
- Bulvės.
Kokios pupelės nėra krakmolas?
Bambuko ūgliai . Pupelės (žalios, vaško, itališkos – nepainiokite su ankštinėmis – b altosiomis pupelėmis, juodosiomis pupelėmis, juodosiomis pupelėmis ir kt.) Pupelių daigai. Briuselio kopūstai.
Ar pupelės priklauso krakmolo šeimai?
Pupelėse yra daug maistinių medžiagų, daug skaidulų ir krakmolo. Taigi jie dažnai laikomi daržovių maisto produktų grupės dalimi. Kartu su bulvėmis ir moliūgais jie gali būti toliau klasifikuojami kaip „krakmolingos daržovės“.