Saccharomyces cerevisiae vis dažniau išskiriama iš įvairių žmogaus virškinamojo trakto ontocenozės segmentų ir iš vadinamųjų „rizikos grupės pacientų“odos, t.y. onkologiniams ligoniams ir sergantiems lėtinėmis kvėpavimo takų ligomis.
Kur galima rasti Saccharomyces cerevisiae?
cerevisiae randama, kaip ir tikėtasi, vaisiuose ir vabzdžiuose, bet ir žmonėms kaip komensalinis (Angebault ir kt., 2013) arba patogenas (Muller ir kt., 2011), dirvožemyje, ant įvairių augalų (Wang ir kt., 2012) ir ant ąžuolų (Sniegowski, Dombrowski ir Fingerman, 2002; Sampaio ir Gonçalves, 2008).
Kaip žmonėms vartoti Saccharomyces cerevisiae?
Bendraujančios mielės Saccharomyces cerevisiae buvo naudojamos duonai ir alui gaminti tūkstančius metų. … Sistemų biologijos tyrimuose naudojami didelio našumo duomenys ir matematiniai modeliai, siekiant sukurti mielių transkripcijos, genų reguliavimo ir b altymų sąveikos tinklus (5, 6).
Ar Saccharomyces cerevisiae kenkia žmonėms?
S. cerevisiae yra įprastas žmogaus kvėpavimo takų, virškinimo trakto ir šlapimo takų kolonizatorius ir paprastai laikomas gerybiniu organizmu. Tačiau buvo pranešta, kad atvejai sukelia invazines ligas dėl lėtinių pagrindinių ligų, pvz., piktybinių navikų, ŽIV/AIDS arba kaulų čiulpų transplantacijos.
Ką sudaro Saccharomyces cerevisiae?
Saccharomyces cerevisiae taip pat išskirta iš pieno produktų, įskaitant pieną, jogurtus ir sūrį, fermentuotas daržoves ir minimaliai perdirbtus augalinius produktus, nors šios rūšies reikšmė šių produktų gedimui nėra aiškiai apibrėžtas.
