Kada raugo starteris paruoštas naudoti?

Turinys:

Kada raugo starteris paruoštas naudoti?
Kada raugo starteris paruoštas naudoti?
Anonim

Užpildykite stiklinį dubenį ar puodelį kambario temperatūros vandens ir į vandenį įmeskite nedidelį kaušelį (arbatinį šaukštelį ar mažiau) starterio. Jei jis plūduriuoja, jis paruoštas naudoti. Jei jis nuskęsta, starteriui reikės daugiau laiko vystytis arba kitą kartą maitinant, arba tiesiog daugiau laiko sėdėti ir susidaryti oro burbuliukams.

Kada galiu naudoti raugo užkandį?

Labai trumpas atsakymas yra toks, kad raugo užkandis paprastai pasieks savo piką nuo 4 iki 12 valandų po šėrimo. Optimalus laikas jį naudoti bus tada, kai ant jo paviršiaus bus daug burbuliukų ir jis fiziškai pakils iki didžiausio lygio, prieš pat vėl nuleidžiant orą.

Kas atsitiks, jei raugo starterį naudosite per anksti?

Šis procesas nevyksta iš karto arba ne per naktį. Užtenka laiko, kad užkandis pakankamai sustiprėtų – kad būtų pakankamai mielių – kepti su. Kepant su nesubrendusiu užkandžiu duona bus tanki arba net visai nekyla. Kaip ir daigai, pradedančiajam reikia priežiūros ir dėmesio ankstyvoje stadijoje.

Kiek laiko po maitinimo starteris yra paruoštas?

Jūsų užkandis turi būti šeriamas maždaug 1 kartą per savaitę, jei jis laikomas šaldytuve, ir kiekvieną dieną, jei jis paliekamas kambario temperatūroje. Paprastai apie 5–6 valandas po maitinimo mano starteris yra paruoštas. Laikas gali skirtis atsižvelgiant į kambario temperatūrą, tešlos temperatūrą ir kt. Starterio tūris turėjo padidėti dvigubai ir pradėti trauktis ir (arba) išlaikyti plūdės testą.

Ar tuPrieš naudodami išmaišykite raugo starterį?

Jums nereikia maišyti pagal tvarkaraštį, bet kai tik patogu, šiek tiek pajudinkite, nesvarbu, porą kartų per dieną, ar keliolika kartų, nes taip nutiko būti virtuvėje. 2 dienos pabaigoje mišinyje buvo daugiau akivaizdžių burbuliukų.

Rekomenduojamas:

Įdomios straipsniai
Kada mirė Jackas Mundey?
Skaityti daugiau

Kada mirė Jackas Mundey?

John Bernard "Jack" Mundey AO buvo Australijos sąjungos ir aplinkosaugos aktyvistas. Jis išgarsėjo aštuntajame dešimtmetyje, nes vadovavo Naujojo Pietų Velso statybininkų federacijai garsiojoje … Kas išregistravo BLF? Statybininkų darbininkų federacija (BLF) buvo Australijos profesinė sąjunga, gyvavusi nuo 1911 m.

Kaip atrodo rutulinis artišokas?
Skaityti daugiau

Kaip atrodo rutulinis artišokas?

Išsirinkite geriausius artišokus. Švieži lapai turėtų jaustis sunkūs dėl savo dydžio, o lapai turėtų „girgždėti“, kai švelniai suspaudžiamas pumpuras. Kaip valgote artišokus? Norėdami valgyti, nuimkite išorinius lapus, pamerkite juos į pasirinktą padažą ir dantimis nubraukite švelniąją dalį.

Kas yra transkripcijos faktorius?
Skaityti daugiau

Kas yra transkripcijos faktorius?

Molekulinėje biologijoje transkripcijos faktorius yra b altymas, kuris kontroliuoja genetinės informacijos transkripcijos iš DNR į pasiuntinio RNR greitį, prisijungdamas prie konkrečios DNR sekos. Koks yra transkripcijos faktorių vaidmuo?