Ar yra skirtumas tarp kepimo ant grotelių ir kepimo ant grotelių?

Turinys:

Ar yra skirtumas tarp kepimo ant grotelių ir kepimo ant grotelių?
Ar yra skirtumas tarp kepimo ant grotelių ir kepimo ant grotelių?
Anonim

„Kai kepate ant grotelių, gaminate naudodami lėtai apeinamą karšto oro vienetą su uždarytu dangčiu. Kepama ant grotelių uždengus dangtį, o jūs gaminate ant dugno, o ne aplink š altinį. „Jūs kepate kepsnį ir kepate kiaulienos užpakaliuką“

Kodėl kepimą ant grotelių žmonės vadina kepsnine?

Žodis barbekiu kilęs iš Karibų jūros indėnų genties, vadinamos taino, kalbos. Jų žodis kepimui ant pakeltų medinių grotelių yra barbaka. Remiantis Planet Barbecue, šis žodis pirmą kartą buvo išspausdintas 1526 m. ispanų tyrinėtojo pasakojime apie Vakarų Indiją.

Kas laikoma kepsnine?

Kepimas ant grotelių yra maisto gaminimas mažai ir lėtas. Kepimas ant grotelių dažniausiai naudojamas mėsos gabalams, pvz., šonkauliams, kiaulienos mentėms, jautienos krūtinėlėms arba sveikoms vištoms ar kalakutams. Šių rūšių mėsa paprastai būna kietesnė ir jai reikia lėto kepsninės (arba lėtos viryklės), kad ji būtų skani ir minkšta.

Kas yra kepimas kepsninėje?

barbekiu, valgis lauke, dažniausiai socialinė pramoga, kurios metu ant malkų ar anglių ugnies kepama mėsa, žuvis arba vištiena kartu su daržovėmis. Šis terminas taip pat reiškia kepsninę arba akmenimis išklotą duobutę, skirtą tokiam patiekalui gaminti, arba patį maistą, ypač mėsos juosteles.

Koks greičiausias gaminimo būdas?

6 greičiausi (ir sveikiausi) gaminimo būdai

  1. Kepimas ant grotelių. taiŠį greitą gaminimo būdą geriausia naudoti tik minkštiems mėsos ir žuvies gabalams bei vėžiagyviams. …
  2. Griddling. …
  3. Kepimas maišant. …
  4. En papillote. …
  5. Garinimas. …
  6. Mikrobangų krosnelė.

Rekomenduojamas:

Įdomios straipsniai
Kada bus užtemimas?
Skaityti daugiau

Kada bus užtemimas?

2017 m. rugpjūčio 21 d. Saulės užtemimas, žiniasklaidos pramintas „Didžiuoju Amerikos užtemimu“, buvo visiškas Saulės užtemimas, matomas juostoje, kuri apėmė gretimas Jungtines Valstijas nuo Ramiojo vandenyno iki Atlanto vandenyno pakrančių.

Ar galėtumėte paslysti ant banano žievelės?
Skaityti daugiau

Ar galėtumėte paslysti ant banano žievelės?

Nebent dirbate vaisių turguje, turbūt nematėte tikro žmogaus, paslystančio ant banano žievelės. Vaisologas man pasakė, kad matė šakinį krautuvą, sukantį ratus ant bananų žievelių ir visiškai nesugebėdamas sukibti. Žinoma, jei kalbate apie animacinius filmus, bananų odelės dažnai būna labai slidžios.

Ar išnyks vidaus degimo varikliai?
Skaityti daugiau

Ar išnyks vidaus degimo varikliai?

Degimo varikliai greitu metu visiškai neišnyks, jei kada nors. Tam tikros transportavimo užduotys arba eksploatacinė aplinka paprasčiausiai nepritaikoma akumuliatoriniu arba vandeniliu varomam elektriniam varymui. Ar bus uždrausti vidaus degimo varikliai?