Katalazė yra vienas iš svarbiausių antioksidantų fermentų. Kadangi katalazė skaido vandenilio peroksidą į nekenksmingus produktus, tokius kaip vanduo ir deguonis, kaip gydomoji priemonė naudojama nuo daugelio su oksidaciniu stresu susijusių ligų.
Ar veikia fermentas katalazė?
Katalazė yra įprastas fermentas, randamas beveik visuose gyvuose organizmuose, veikiamuose deguonies (pvz., bakterijose, augaluose ir gyvūnuose), kuris katalizuoja vandenilio peroksido skilimą į vandenį ir deguonį. Tai labai svarbus fermentas, apsaugantis ląstelę nuo oksidacinės pažaidos, kurią sukelia reaktyviosios deguonies rūšys (ROS).
Ką katalizuoja katalazė?
Katalazė, fermentas, sukeliantis (katalizuojantis) reakciją, kurios metu vandenilio peroksidas skaidomas į vandenį ir deguonį. … Žinduolių katalazė daugiausia randama kepenyse.
Koks katalazės tyrimo principas?
PRINCIPAS: Vandenilio peroksido skaidymą į deguonį ir vandenį skatina fermentas katalazė. Kai į vandenilio peroksidą patenka nedidelis katalazę gaminančio organizmo kiekis, greitai susidaro deguonies burbuliukai, dujinis fermento veiklos produktas.
Kaip greitai veikia katalazė?
Fermentas katalazė greitai suskaido vandenilio peroksidą į vandenį ir deguonį. Kitaip tariant, katalazė apsaugo ląsteles nuo toksinio vandenilio peroksido poveikio. Visos aerobinės ląstelės gamina katalazę. Viena molekulėkatalazės fermentas gali veikti 40 milijonų vandenilio peroksido molekulių per sekundę!
