Katalazė yra kepenyse esantis fermentas, skaidantis kenksmingą vandenilio peroksidą į deguonį ir vandenį. Vykstant šiai reakcijai, išeina deguonies dujų burbuliukai ir susidaro putos. Visiškai dezinfekuokite bet kokį paviršių, kurį paliečia neapdorotos kepenys atliekant šią veiklą.
Kaip katalazė padeda organizmui?
Katalazė yra vienas iš svarbiausių antioksidantų fermentų. Kadangi katalazė skaido vandenilio peroksidą į nekenksmingus produktus, tokius kaip vanduo ir deguonis, naudojama nuo daugelio su oksidaciniu stresu susijusių ligų kaip gydomoji priemonė.
Kaip katalazė suskaido vandenilio peroksidą į vandenį ir deguonį?
Kai fermentas katalazė susiliečia su savo substratu, vandenilio peroksidu, jis pradeda skaidyti jį į vandenį ir deguonį. Deguonis yra dujos, todėl nori išeiti iš skysčio.
Kaip pagreitėja katalazė?
Pavyzdžiui, kepenų ląstelėse toksiškas cheminis vandenilio peroksidas turi būti suskaidytas į nekenksmingus produktus – vandenį ir deguonį. Jei ši reakcija vyksta per lėtai, gali kauptis vandenilio peroksidas ir apnuodyti ląstelę. … Kepenų ląstelės gamina fermentą katalazę, kad paspartintų vandenilio peroksido skilimą.
Kaip katalazė jungiasi su vandenilio peroksidu?
Katalazė greitai sunaikina vandenilio peroksidą dviem etapais. Pirma, vandenilio peroksido molekulė jungiasi ir suskaidoma. Išgaunamas vienas deguonies atomas irprijungtas prie geležies atomo, o likusi dalis išsiskiria kaip nekenksmingas vanduo. Tada prisijungia antroji vandenilio peroksido molekulė.
