Freestone persikai dažniausiai valgomi švieži, nes kauliukas lengvai pašalinamas. Šios veislės persikai noksta maždaug nuo liepos pabaigos iki rugpjūčio pabaigos.
Ar dabar yra freestone persikų sezonas?
Freestone persikų minkštimas lengvai atsiskiria iš kauliukų, todėl jie idealiai tinka valgyti šviežius. Nors ir ne tokie sultingi ar saldūs kaip susmulkintas persikas, kauliukai tinka ir kepimui, puikiai tinka valgyti šviežius ir patenkinti visus jūsų konservavimo poreikius. Pasiekiama: rugpjūčio vidurio iki rugsėjo pabaigos.
Kaip suprasti, ar persikas yra Freestone?
Kaip subtiliai sufleruoja pavadinimai, skirtumas tarp kauburinių persikų ir kauliukų persikų yra tuo, kiek vaisiaus minkštimas prilimpa prie kauliuko. Laisvieji persikai turi vaisių, kurie lengvai išsitraukia iš kauliuko, o kauliukų persikų minkštimas atkakliai prilimpa prie kauliuko.
Koks yra geriausias Freestone persikas?
Populiariausios veislės
Remiantis savo grožiu, nepaprastai sodriu, saldžiu skoniu ir ilgesniu galiojimo laiku, Elegant Lady yra geriausia freestone persikų veislė. O'Henry persikai yra antri pagal populiarumą ir žinomi dėl savo didelio dydžio ir raudonos juostelės, besidriekiančios arti vaisiaus kauliuko.
Ką reiškia, jei persikas yra Freestone?
Freestone nurodo persikus, kurių minkštimas lengvai pašalinamas iš duobės. Daugeliu atvejų kauliukas tiesiogine prasme iškrenta iš persiko, kai jis supjaustomas. Dėl šios savybės šiePersikai dažniausiai yra labiausiai paplitę vietiniuose turguose ir maisto prekių parduotuvėse, nes jie geriausiai tinka valgyti švieži.
