Cholesterolio kiekį mažinantys margarinai – tai margarinai, praturtinti natūraliomis medžiagomis, vadinamomis augaliniais steroliais arba fitosteroliais. Nustatyta, kad augaliniai steroliai mažina cholesterolio kiekį kraujyje žmonėms, kurie juos vartoja teisingai.
Ar cholesterolį mažinantys užtepai veikia?
Sumažinto riebumo užtepai, praturtinti dideliu kiekiu augalinių sterolių, šiais laikais yra lengvai prieinami. Tyrimai rodo, kad vartojant du gramus augalinių sterolių per dieną, cholesterolio kiekis gali sumažėti vidutiniškai 10 procentų per tris savaites.
Kaip margarinas mažina cholesterolio kiekį?
Margarinas gaminamas iš augalinių aliejų, todėl jame yra nesočiųjų „gerųjų“riebalų – polinesočiųjų ir mononesočiųjų. Šios riebalų rūšys padeda sumažinti mažo tankio lipoproteinų (MTL) arba „blogojo“cholesterolio kiekį kai pakeičiami sočiaisiais riebalais.
Ar veiksmingi cholesterolį mažinantys gėrimai?
Rezultatai. Jogurto gėrimas, į kurį pridėta augalinių stanolių (4 g) kaip esteriai (Benecol®, Colanta), palyginti su įprastu jogurto gėrimu, statistiškai reikšmingai sumažino bendrojo cholesterolio ir mažo tankio lipoproteinų cholesterolio kiekį7,2 % ir 10,3 %.
Ar cholesterolį mažinantis sviestas tinka jums?
Galite padėti sumažinti didelio cholesterolio kiekio riziką, įprastą sviestą pakeisdami maistu, kuriame yra mažiau sočiųjų riebalų arba kurie, kaip įrodyta, turi mažesnį poveikį širdies ligų rizikai, pvz. kaip: žolė-šeriamas sviestas.
