Kreminius kokosus puikiai tinka naudoti kai jums reikia kokoso skonio, bet nenorite papildomo skysčio, nes kokosų grietinėlė ar pienas papildytų jūsų receptą. Jį galite stambiai supjaustyti arba sutarkuoti į bet ką, ką gaminate, pavyzdžiui, karį ar kreminį kremą. Kokosų kremui ir kokosų pienui gaminti galite naudoti kreminį kokosą.
Ar vietoj kokosų pieno galite naudoti grietinėlę kokosą?
Kaip kremuoti kokosai gali būti kokosų pieno pakaitalas. Jei savo sandėliuke turite grietinėlės kokoso, bet neturite kokosų pieno, nebijokite! Paprasčiausiai įpildami karšto vandens į kreminį kokosą, galite sukurti daugiau nei galingą kokosų pieno pakaitalą, kurį galima pridėti prie bet kurio pageidaujamo recepto.
Ar kreminis kokosas yra tas pats kaip kokosų grietinėlė?
Kreminio kokoso nereikėtų painioti su susijusiu kokosų kremu, kuris yra skystis, išgaunamas iš kokoso minkštimo, bet neapima paties kokoso minkštimo. Kreminis kokosas neturi cholesterolio ir yra skaidulų š altinis. Tai taip pat geras kalio š altinis.
Kaip kokosų kremas naudojamas gaminant maistą?
Kokosų kremas tradiciškai naudojamas daugelyje Pietryčių Azijos karių ir sriubų, pavyzdžiui, šiame Tailando žaliame karyje, siekiant subalansuoti prieskonių kiekį ir suteikti aksominę tekstūrą. Tai taip pat puikus ingredientas, naudojamas gaminant desertus be pieno arba veganiškus desertus, tokius kaip šokolado putėsiai, tiramisu ar uogų parfė.
Ar kreminis kokosas tau kenkia?
Kokosų pienas ir grietinėlė yra gana daug kalorijų ir riebalų, ypač sočiųjų riebalų. Nors saikingai vartojami sveiki, žmonės, susirūpinę dėl per daug kalorijų ar per daug sočiųjų riebalų suvartojimo, turėtų riboti kokosų pieno ar grietinėlės suvartojimą.
