Kokia krūtinėlės vidinė temperatūra?

Turinys:

Kokia krūtinėlės vidinė temperatūra?
Kokia krūtinėlės vidinė temperatūra?
Anonim

Atsargiai patikrinkite. Ideali tinkamai rūkytos krūtinėlės temperatūra yra 195°F, tačiau atminkite, kad krūtinėlės vidinė temperatūra gali padidėti 10 laipsnių net ir išėmus ją iš kepsninės.

Ar krūtinėlė pagaminta 180?

Krūtinėlė pagaminta, kai temperatūra viduje pasiekia 180–185 °F arba kai šakutė lengvai slysta į mėsą ir iš jos. Išimkite ir palikite krūtinėlę pailsėti apie 10 minučių.

Kokios temperatūros nuimti krūtinėlę?

Esant 160-170 laipsnių, ištraukite, du kartus sandariai suvyniokite į foliją, įdėkite atgal į rūkyklą ir įkiškite zondą į storiausią mėsos vietą. Padidinkite rūkyklos temperatūrą iki 300 laipsnių. Kai vidinė mėsos temperatūra pasieks šiek tiek daugiau nei 200 laipsnių, išimkite krūtinėlę, išvyniokite ir leiskite pailsėti valandą.

Ar 225 laipsnių temperatūra yra gera krūtinėlė?

Krūtinėlės rūkymas 225 laipsnių temperatūroje turėtų duoti puikių rezultatų. Jei rūkyklos temperatūra išliks pastovi ir nepaisysite poilsio laikotarpio, mėsa bus visiškai minkšta ir neįtikėtinai sultinga.

Ar geriau rūkyti krūtinėlę 225 ar 250?

Kai kurių pitmasterų teigimu, gamindami rūkytą krūtinėlę visada turėtumėte siekti, kad rūkyklos temperatūra būtų 250 laipsnių. Esant tokiai temperatūrai, mėsa iškeps greičiau nei 225 laipsnių temperatūroje, tačiau ji vis tiek turės laiko, kad ji būtų graži.švelni tekstūra.

Rekomenduojamas:

Įdomios straipsniai
Kada naudoti pjūklą?
Skaityti daugiau

Kada naudoti pjūklą?

Pjaustymo pjūklas: pjovimo pjūklas arba dantų pjūklas yra universalus įrankis, skirtas medžio apdirbimui, kai norite atlikti grubius pjūvius. Dantys pakaitomis lenkiami į kairę ir į dešinę, veikia kaip k altas, skirtas pjauti lygiagrečiai grūdams.

Kas yra naujasis Macgyver aktorius?
Skaityti daugiau

Kas yra naujasis Macgyver aktorius?

Išskirtinis: Alexandra Grey Prisijungia prie CBS serijos „MacGyver“kaip pirmasis transseksualus personažas. Šį vakarą (kovo 26 d.) debiutavo CBS televizijos kanale „MacGyver“kaip pirmoji translytė veikėja Alexandra Grey. Kas yra naujasis „MacGyver“veikėjas?

Ar galite valyti alclad?
Skaityti daugiau

Ar galite valyti alclad?

Taip aš tepu šepetėliu ir Aqua gloss'ą - nors reikia pasakyti, kad šepečiu tepu tik mažas vietas ir detales, o dideliems paviršiams naudoju AB. Jokių problemų su šepečiu ir šiuo atžvilgiu labai nesiskiria nuo Klear naudojimo. Kaip jūs aerografuojate Alclad?