Šiuolaikiniai žuvies taco atsirado XX a. šeštajame dešimtmetyje Bajos mieste Ensenadoje arba San Felipe; tai tebesitęsiančios diskusijos – abu miestai teigia esąs žuvies taco „namai“. Iš savo mažyčių stendų šių miestų gatvės prekeiviai greitai pagamino paprastas, nebrangias kainas.
Kas išrado žuvies taco?
Sakoma, kad Baja žuvies taco buvo išrastas San Felipėje arba Ensenadoje. Kai kas sako, kad jos šaknys netgi slypi japonų žvejų imigracijai, kurie XX amžiaus šeštajame ir šeštajame dešimtmečiuose patraukė į Meksiką, traukdami Baja California š alto vandens sroves ir biologinę įvairovę.
Iš kur atsirado žuvies taco?
Dauguma žmonių nurodo Baja California, Meksika ir jos 800 mylių ilgio Ramiojo vandenyno pakrantės ruožą kaip žuvies tako kilmės vietą, nors rasite tiek pat patiekiamų versijų. taip pat palei Meksikos įlankos pakrantę.
Ar Kalifornija garsėja žuvies taco?
Žuvies taco, apgaulingai paprastas patiekalas, kilęs iš Baja, Meksikoje, nors keli žvejų kaimeliai – San Felipe ir Ensenada tarp jų – prisipažįsta už gatvės maistą. dabar nepaprastai populiarus Kalifornijos pakrantėje.
Kokią žuvį naudoja „Fish Taco“restoranas?
Tvarus, Wild Alaska Pollock, aluje plakamas rankomis ir iškeptas iki tobulo traškumo. Užpilame b altu padažu, švelnia salsa ir kopūstais.
