Didelio grynumo maisto produktai: alkoholiniai gėrimai (visų rūšių) Kai kurie žuvis, jūros gėrybės ir vėžiagyviai, įskaitant ančiuvius, sardines, silkes, midijas, menkes, šukutės, upėtakis ir juodadėmės menkės. Kai kuri mėsa, pvz., šoninė, kalakutiena, veršiena, elniena ir organų mėsa, pvz., kepenys.
Kokiuose maisto produktuose yra daug šlapimo rūgšties?
Maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug purinų, yra:
- laukinis žaidimas, pvz., elnias (elniena)
- upėtakis, tunas, juodadėmė menkė, sardinės, ančiuviai, midijos ir silkė.
- per didelis alkoholio kiekis, įskaitant alų ir alkoholinius gėrimus.
- riebus maistas, pvz., šoninė, pieno produktai ir raudona mėsa (įskaitant veršieną)
- organų mėsa, pvz., kepenėlės ir saldainiai.
Kuose yra daug šlapimo rūgšties?
Dažniausiai didelis šlapimo rūgšties kiekis atsiranda, kai inkstai neefektyviai pašalina šlapimo rūgštį. Šlapimo rūgšties pašalinimo sulėtėjimą gali sukelti gausus maistas, antsvoris, diabetas, tam tikrų diuretikų (kartais vadinamų vandens piliulių) vartojimas ir per daug alkoholio vartojimas.
Kas sukelia didelį šlapimo rūgšties kiekį organizme?
Šlapimo rūgštis yra atliekos, randamos kraujyje. Jis susidaro, kai organizmas skaido chemines medžiagas, vadinamas purinais. Dauguma šlapimo rūgšties ištirpsta kraujyje, prasiskverbia pro inkstus ir iš organizmo išsiskiria su šlapimu. Maistas ir gėrimai, kuriuose yra daug purinų taip pat padidina šlapimo rūgšties kiekį.
Kokiuose vaisiuose ir daržovėse yra daug šlapimorūgštis?
Tačiau jei jums diagnozuotas didelis šlapimo rūgšties kiekis, reikėtų vengti daržovių, tokių kaip špinatai, šparagai, žirniai ir žiediniai kopūstai, nes jie gali padidinti šlapimo rūgšties kiekį. Pomidorai, brokoliai ir agurkai yra keletas daržovių, kurias turite pradėti įtraukti į savo maistą.