Primo: Italijoje pasta yra pirmasis patiekalas arba primo, patiekiamas kaip užkandis, o ne kaip pagrindinis renginys. … Šie pagrindiniai patiekalai paprastai būna gana paprasti, ypač jei prieš juos ruošiamas gausus makaronų ar ryžių patiekalas. The contorno: prie pagrindinio patiekalo paprastai pridedama lėkštė daržovių.
Ar makaronai yra pradinis ar pagrindinis patiekalas?
Tipinius itališkus pietus sudaro pirmasis patiekalas il primo (makaronai, ryžiai ar pan.), antrasis patiekalas il secondo (mėsa arba žuvis), patiekiamas kartu su garnyru. patiekalas il contorno (daržovės arba salotos), vaisiai, desertas ir kava.
Ar italai makaronus valgo kaip pagrindinį patiekalą?
Italai didžiuojasi savo makaronais, o dėl rizoto – su niekuo daugiau jo nepatiekia. Nei su salotomis ar bulvių traškučiais! Makaronai yra pagrindinis, ir jų užtenka alkanam skrandžiui numalšinti.
Ar makaronai yra garnyras ar pagrindinis patiekalas?
Todėl makaronai yra puikus garnyras. Nepriklausomai nuo patiekalo, prie jo visada bus bent vienas tobulas makaronas. Aš suapvalinau 25 makaronų garnyrus, kad subalansuočiau jūsų maistą. Nuo tortellini iki angelo plaukų, carbonaros iki marinaros – šie patiekalai jus tikrai sužavės!
Ką galima patiekti kaip pagrindinį patiekalą?
Pagrindinis patiekalas patiekiamas vakarienės lėkštėje. Šis patiekalas paprastai yra keptų, keptų arba skrudintų b altymų derinys su sezoniniu daržovių garnyru ir duona. Jei patiekiate duoną, būtinai pateikite aduonos indas ir sviesto peilis viršutiniame kairiajame padėkliuko kampe.
