Grikių tinkamumo laikas gali būti iki 2–3 mėnesių šaldytuve ir 6 mėnesius ar ilgiau šaldiklyje, kai jie tinkamai laikomi. Grikiai turi būti sandariai suvynioti, kad grūdai nesugertų drėgmės iš šaldymo kameros.
Ar saugu valgyti grikius, kurių galiojimo laikas pasibaigęs?
Sk alti grūdai nebaigs iki 12 metųKietieji grūdai, tokie kaip kviečiai, grikiai, soros ir spelta, tinka 10–12 metų, kai laikomi sveikoje aplinkoje, kurioje nėra deguonies.
Ar grikiai apkarsta?
Kaip ir rudieji ryžiai, deguonis apkarsta sėkloje esantys eteriniai aliejai, suteikia jiems blogą skonį ir tampa netinkamu valgyti. Taigi, kai laikote grikius ilgalaikiam saugojimui, būtinai sudėkite juos į sandarias talpyklas ir naudokite deguonies sugėrimo technologiją, kuri turėtų suteikti jiems ilgą laikymo laiką.
Kurių grūdų galiojimo laikas yra ilgiausias?
Kviečiai, rugiai, spelta ir farro sveiki grūdai ilgiau išsilaiko nei miltai. Visą formą galima laikyti sandėliuke šešis mėnesius arba vėsioje, sausoje vietoje šaldytuve iki metų.
Ar galite naudoti miltus, kurie paseno 2 metus?
Trumpai tariant, taip. Pirmas dalykas, kurį reikia žinoti, yra tai, kad jis išliks geras dar ilgai, kai pasibaigs data, kurią „galioja iki“arba „geriau naudoti iki“, kurią galima rasti originaliame konteineryje. Įprasti miltai paprastai išsilaiko 6–8 mėnesiusspausdinta data, o viso grūdo miltai paprastai geriausiai tinka tik papildomus 4–6 mėnesius.
