Rutabagas išsaugos mėnesius vėsioje saugojimo vietoje. Jie gerai laikomi plastikiniuose maišeliuose šaldytuve arba š altame rūsyje. Rūtos laikykite toliau nuo žalios mėsos ir mėsos sulčių, kad išvengtumėte kryžminio užteršimo. Prieš lupdami rūtas nuplaukite vėsiu arba šiek tiek šiltu vandeniu ir daržovių šepetėliu.
Kiek laiko galite laikyti rutabagą šaldytuve?
Norėdami maksimaliai padidinti žalių rūtų galiojimo laiką, laikykite šaldytuve plastikiniame maišelyje. Kiek laiko žalios rūtos laikosi šaldytuve? Tinkamai laikomos žalios rūtos šaldytuve paprastai išsilaiko 2–3 savaites.
Ar rūtos genda?
Rutabagai gali išlikti geri 5-6 mėnesius kambario temperatūroje virtuvės sandėliuke, jie gana ilgai tarnauja, bet netinkamai laikomi gali sugesti. Todėl prieš laikant juos geriau laikytis visų atsargumo priemonių. Laikykite jį vėsioje ir drėgnoje vietoje.
Kaip laikote virtas rūtas?
Siekdami maksimaliai padidinti virtų rūtų galiojimo laiką ir užtikrinti saugumą bei kokybę, rūtus laikykite negiliuose hermetiškuose induose arba pakartotinai uždaromuose plastikiniuose maišeliuose. Tinkamai laikomos, išvirtos rūtos šaldytuve išsilaikys 3–5 dienas.
Ar ropes reikia šaldyti?
Kai nuimamas ropių derlius, nedelsdami pasukite arba nupjaukite galiukus, kad jie nepritrauktų drėgmės iš šaknų. Žalumynus nuplaukite vėsiame vandenyje, nukratykite drėgmės perteklių ir laikykiteiki keturių ar penkių dienų plastikiniuose maisto laikymo maišeliuose šaldytuve. … Mažas šaknis galima laikyti šaldytuve dvi ar tris savaites.