Mėlynos ir sidabrinės spalvos didysis pompanas (T. goodei), arba leidimas, randamas Floridoje ir Vakarų Indijoje. Afrikinis pompano arba gijos, taip pat iš Carangidae šeimos, yra Alectis crinitis Atlanto ir Ramiojo vandenyno rytuose.
Ar Pompano žuvų ūkis auginamas?
Pompano (Trachinotus blochii) dabar auginamas Vietname. Labai populiari Azijoje b alta mėsa žuvis bandoma Europoje ir JAV, o rezultatai teikia vilčių. … Jūrų ūkiai Vietnamas praėjusiais metais atliko nedidelį bandymą, kai sėkmingai išaugino 50 000 pompanų.
Kur gaudoma pompano žuvis?
Gimtoji Atlanto vandenyno šiaurės regionuose iki Masačusetso ir pietų iki Brazilijos, Pompano gausiausia aplink Floridos ir Meksikos įlankos vandenis ir visų, išskyrus skaidrūs Bahamų ir panašių salų vandenys.
Ar pompano žuvis yra gera?
Pompano tikriausiai viena skaniausių žuvų jūroje. … Tai nėra žuvis, kuriai reikia paslėpti žuvies skonį. Galite tiesiog kepti, kepti ant grotelių, kepti keptuvėje……… su sviestu, druska ir pipirais, kad galėtumėte mėgautis jo skoniu. Pompano mėsa yra tvirta, švelnaus ir šiek tiek saldaus skonio.
Kodėl pompano toks brangus?
Trachinotus gentyje yra keletas Pompano žuvų rūšių, kurios parduodamos kaip Pompano. … Ši Pompano rūšis yra pati brangiausia ir pageidaujama dėl savonuostabus skonis, tekstūra ir riebumas ir yra labai vertinamas kaip nuostabus delikatesas.
