Jie nori maisto, kuris būtų skanus, kuris būtų socialiai geras ir naudingas aplinkai“, – sako Danielle Nierenberg, „Food Tank“prezidentė ir įkūrėja. 2020 m. maisto mėgėjai siekia įkvėpti ir pamaitinti ne tik savo kūną, bet ir širdis, sąžinę bei protą.
Kuo domisi gurmanai?
Tipiniai gurmanų pomėgiai ir veikla apima maisto pramonę, vyno daryklas ir vyno degustacijas, alaus daryklas ir alaus mėginių ėmimą, maisto mokslą, restoranų atidarymus ir uždarymus, o kartais ir pakartotinius atidarymus, maisto platinimą, maisto mados, sveikata ir mityba, maisto gaminimo pamokos, kulinarinis turizmas ir restoranas …
Kaip pritraukti gurmanų?
Norėdami pritraukti gurmanų, norėsite pasinaudoti kasdieniais, savaitiniais ir sezoniniais pasiūlymais. Riboto laiko patiekalai ar net kartais visiškai naujas meniu elementas leis jiems sugrįžti, kad pamatytų, kas naujo. Kurdami naujus patiekalus pabandykite stebėti tendencijas. Sužinokite, kas šiuo metu populiaru tarp gurmanų.
Kaip apibūdintumėte gurmaną?
Merriam-Webster tai apibrėžia kaip „asmenį, kuris karštai domisi naujausiomis maisto mados tendencijomis“, o Vikipedija apibūdina jį kaip „žmogų, turintį karštą ar rafinuotą susidomėjimą“. maiste ir alkoholiniuose gėrimuose. [Šis asmuo] ieško naujos mitybos patirties kaip pomėgio, o ne tiesiog valgo iš patogumo ar alkio."
Kas yra gurmanų kultūra?
MaistasKultūra: Elitistinė kultūra, populiarėjanti tarp jaunosios kartos Amerikoje. … Maisto mėgėjai yra subkultūra, pasak Gelderio, knygos „Subkultūros“autoriaus, nes jie atsisako įprasto gyvenimo banalybių ir masiškumo, taip pat turi stilistinius ryšius su pertekliumi ir perdėjimu (Gelderis).
