Viso grūdo kvietinė duona arba rupių grūdų duona yra duonos rūšis, gaminama naudojant miltus, kurie iš dalies arba visiškai sum alti iš nesmulkintų arba beveik nesmulkintų kviečių grūdų, žr. pilno grūdo miltus ir nesmulkintus grūdus. Tai viena iš rudos duonos rūšių.
Ar jums bloga viso grūdo duona?
Nors daug ląstelienos pilno grūdo duona gali turėti daugiau maistinių medžiagų nei mažiau skaidulų turintys rafinuoti grūdai, pavyzdžiui, b alta duona, labiau tikėtina, kad joje bus daugiau antimaistinių medžiagų. Daugumai žmonių, besilaikančių visavertės, sveikos mitybos, antimaistiniai preparatai neturėtų kelti susirūpinimo.
Koks sveikiausios kvietinės duonos prekės ženklas?
Atsižvelgdami į šiuos kriterijus, dietologai mums pateikė savo asmenines rekomendacijas dėl geriausios sveikos duonos, kurią galite nusipirkti
- Dave's Killer Bread Powerseed.
- Ezechielis 4:9 Mažai natrio daiginta viso grūdo duona.
- Arnold pilno grūdo 100 % viso grūdo duona.
- Nature's Own dvigubo pluošto kviečiai.
- King's Hawaiian Rainbow Bread.
Kuo skiriasi kvietinė duona ir 100 % viso grūdo duona?
Visų kviečių duona sudaryta iš kviečių branduolių, kuriuose vis dar yra visi trys komponentai – branduolio sėlenos, gemalas ir endospermas. Daugelyje b altos ir kvietinės duonos sėlenos ir gemalai išfiltruojami. … Viso grūdo duona yra tik viena iš pilno grūdo duonos rūšių.
Kokio prekės ženklo duona yra 100 % viso grūdo?
Sara Lee Classic 100 % pilno grūdo kviečių duona. Schmidt Old Tyme 100 % viso grūdo duona. Stroehmann Dutch Country 100 % viso grūdo duona.