Aeratoriaus naudojimas padės vynui suminkštinti taninus ir išnaudoti visas savo galimybes. Tai priemonė, padedanti pagreitinti vyno aeravimo procesą. Vyno aeratoriaus naudojimas yra paprastesnis nei dekanterio. Vyno deguonies prisotinimas paprastai atliekamas, kai vynas patiekiamas taurėje.
Kaip sužinoti, kada gazuoti vyną?
Kada gazuoti vyną
Jei negalite užuosti vyno niuansų ir jis atrodo šiek tiek klibantis iš pirmo gurkšnio, pirmyn ir pabandykite jį vėdinti. Jei jus per daug pribloškė vienas vyno elementas arba taninai atrodo pernelyg intensyvūs, galite šiuos elementus sušvelninti aeruodami.
Kada reikėtų gazuoti ir nupilti vyną?
Taigi, apibendrinant, nykščio taisyklė yra paprasta. Jauniems, dideliems, drąsiems ir tanininiams vynams aeratorius pasitarnaus. Tačiau senesniems, subtilesniems ir trapesniems rinkiniams čiupkite dekanterį ir elkitės atsargiai, nes tiems vynams gali prireikti šiek tiek papildomos priežiūros.
Ar vyno aeratorius iš tikrųjų ką nors veikia?
Aeracijos prietaisas gali pakeisti vyno skonį: TRUE. Jis gali sumažinti taninų kiekį, kad vyno skonis būtų lygesnis. Visi vynų aeravimo įrankiai veikia taip pat: NETEISINGA. Yra įtaisų, tvirtinamų prie vyno butelio angos, ir net grafinų, kurie veikia skirtingai.
Kaip dažnai turėtumėte gazuoti vyną?
Daugumai namų vyndarių, kurių 5 ir 10 galonų partijos,kartą per dieną pakanka. Šiuo tikslu galite naudoti ką nors tokio paprasto, kaip bulvių grūstuvas, arba galite maišyti, kol dangtelis išsisklaidys. Didesnėms partijoms gali tekti nuspausti dangtelį kelis kartus per dieną. Tikimės, kad ši informacija jums padės.
