Ispaniškai pimiento arba pimento yra bet kokios rūšies pipirai. Kai kuriose angliškai kalbančiose šalyse tai yra įvairių didelių, raudonų, širdies formos čili pipirų, kurių ilgis yra nuo 3 iki 4 colių, o plotis – nuo 2 iki 3 colių. Pimientos gali būti įvairių spalvų, įskaitant geltoną, žalią, raudoną ir kaštoninę.
Kuo skiriasi raudonieji pipirai nuo pipirų?
„Pimento minkštimas yra saldus, sultingas ir aromatingesnis neiraudonosios paprikos“. … Iš tikrųjų ne visos skrudintos raudonosios paprikos yra pimentai. Pimentai parduodami tuose mažuose indeliuose, o skrudinti raudonieji pipirai dažniausiai parduodami didesnėse talpyklose. Jie taip pat yra šiek tiek raudonos spalvos, kurią galite rasti alyvuogėse.
Kokie pipirai yra pimentas?
Tai vienas švelniausių pipirų karalystės atstovų, kurio įvertinimas Scoville skalėje yra nuo 100 iki 500 šilumos vienetų. Tiesą sakant, santykinis šios mažos raudonosios paprikos šilumos trūkumas ir subtilus saldumas yra priežastis, kodėl pimentas dažnai taip pat žinomas kaip vyšninis pipiras.
Koks pimento pipirų skonis?
Kokio jų skonio? Pimentai yra saldūs ir švelnūs ir vargu ar sukels problemų, jei netoleruojate aštrių pipirų. Jie registruoja nuo 100 iki 500 šilumos vienetų pagal Scoville skalę, todėl jie yra vieni švelniausių iš visų čili pipirų. Pagalvokite apie juos kaip apie saldesnę ir aromatingesnę raudonąją papriką.
Kas yra pimento pipirai Trinidade?
(Capsicum chinense) TrinidadasPimento taip pat žinomas kaip Pagardinamieji pipirai. Tai populiariausias pipiras Trinidado ir Tobago salose. Jis tampa nuo šviesiai žalios iki tamsiai raudonos arba oranžinės raudonos. Pailgos paprikos gali būti daugiau nei 3 colių ilgio ir maždaug 1/2 colio skersmens.